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葉黃素副作用與補充禁忌!營養師建議補充葉黃素吃法
營養補給

2022-12-13

葉黃素副作用與補充禁忌!營養師建議補充葉黃素吃法

作者  :
編輯部   

葉黃素副作用會有嗎?為什麼吃葉黃素皮膚會發黃?補充葉黃素好處多多,但怎麼吃才不會有副作用?本文由營養師整理葉黃素副作用以及葉黃素正確吃法,最後提醒孕婦葉黃素補充注意事項,這樣吃不傷身!

目錄 :


一、葉黃素副作用有哪些?

在先前《葉黃素護眼5益處!補充葉黃素觀念全解析》這篇文章,我們曾談及不少葉黃素的功效,但若一不小心吃過量,吃葉黃素副作用有哪些?會不會傷及身體?這就是要與大家好好聊聊的話題了!

其實關於葉黃素副作用的研究很少,在建議劑量下補充基本上是安全的,不過由於葉黃素是一種存在視網膜中的黃斑色素,所以吃多了、吃久了可能會導致皮膚發黃。

⭐吃葉黃素皮膚發黃原因是什麼?

葉黃素為脂溶性,若長時間補充高劑量葉黃素,人體無法吸收,不僅無法帶來額外效益,還可能因攝取過量導致部分人群的手腳皮膚發黃,不過這種副作用存在時間不長,只要恢復正常攝取量,就會漸漸消退。

⭐其他葉黃素食用過量可能的副作用

若每天補充超過30mg的葉黃素,其實長久下來容易對肝臟造成負擔,建議依照衛福部建議的攝取量食用,下一段也會提到適合的劑量。另外,人體吸收葉黃素的路徑是透過腸胃道,所以在補充葉黃素的當下,建議不要與相同吸收路徑的營養素一起食用,例如:β-胡蘿蔔素,避免同時削弱兩者的效果。

最後也提醒正透過服用藥物治療或調理身體的民眾,一定要先詢問主治醫師/專業藥師後再進行葉黃素的補充。

那麼,葉黃素怎麼吃才能有效率的鞏固健康呢?馬上就來為你介紹!

二、葉黃素怎麼吃?

一般來說每天吃6-10mg葉黃素即可,而根據台灣衛生福利部公布,葉黃素一天攝取量不應超過30mg,攝取葉黃素過量不僅對身體無益,在長時間葉黃素攝取過量之下,還可能造成腎臟負擔。

⭐吃葉黃素有用嗎?

在依循正確的葉黃素吃法之下,吃葉黃素能夠幫助視力保健、守護心血管與大腦健康,更多詳細資訊可以參考這篇文章:葉黃素功效6大重點!這樣吃葉黃素護眼才沒副作用!

⭐葉黃素吃法

透過天然食物補充葉黃素是最推薦的方式,每天吃至少3份深綠、深黃蔬菜和2份水果(1份約1個拳頭大),從中挑選2-3份富含葉黃素的蔬果就大概可以滿足每日葉黃素建議攝取量。

(想知道葉黃素食物有哪些?趕快查看:葉黃素食物10大排行,補充葉黃素這項效率最高!

但若日常生活難以攝取到充足的蔬果,也可以考慮使用葉黃素補充劑來增加攝取,並且由於葉黃素為脂溶性,建議飯後攝取效果更佳。(想知道葉黃素何時吃、怎麼吃?趕快來看:《葉黃素何時吃最好?早上吃還晚上吃?葉黃素吃法Q&A

三、孕婦葉黃素怎麼吃?會不會有副作用?

再來,提到葉黃素副作用,其實最多人擔心的是懷孕可以吃葉黃素嗎?會不會對寶寶造成傷害呢?

⭐孕婦可以吃葉黃素嗎?

答案是可以! 懷孕期間是可以吃葉黃素的,而且葉黃素是胎兒成長很重要的營養素,由於葉黃素無法自行靠人體合成,所以嬰兒攝取葉黃素的方式就得從媽媽身上獲得,以加強大腦和視覺神經發育。

因此懷孕的媽媽不僅自身需要葉黃素,寶寶也同時會消耗媽媽身上的葉黃素存量,因此會建議當孕婦懷孕到第2-3個月時,應該更加注重孕期葉黃素劑量,每天至少要達到6-10mg,才能夠好好供應兩人份的葉黃素需求唷!

最後提醒,如果在補充保健食品方面有疑慮,建議向醫師諮詢並遵循專業建議喔!

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