UC2或UCII非變性膠原蛋白是什麼？相信大家對此都相當陌生，本文就UC2或UCII非變性膠原蛋白是什麼？為您來分析及深入了解UC2非變性二型膠原蛋白！
一、UC2是什麼？揭開非變性二型膠原蛋白的神秘面紗
UC2／UCII在骨關節保健食品中一直都是被熱烈討論的話題，到底UC2是什麼呢？
UC2／UCII是一種新型態的膠原蛋白，為Undenatured Collagen Type II 的簡稱，翻譯成中文則是「非變性第二型膠原蛋白」，其萃取自雞胸骨部位的軟骨，是針對骨關節保健的專利成分。
UC2的特別之處就在於「非變性」的性質，不像一般的膠原蛋白在經過高溫或酸的水解作用下，會失去原有的結構，而UC2則不使用水解變性過程，反而運用了低溫萃取技術，保留原有的三股螺旋立體結構，食用後更能與體內的消化道結合，進行一連串對身體的活動順暢有益的生理作用，比其他型態結構的膠原蛋白更有幫助。
平時我們身體活動時，關節軟骨磨損產生的第二型膠原蛋白碎片，可能被免疫細胞誤認外來物對付，引起關節發炎，發炎反應又再加速關節軟骨細胞衰亡。若長期食用UC2，到達腸道接觸到腸道淋巴結的UC2會刺激具免疫調節功能的T細胞，進而調控關節免疫細胞，發揮類似「減敏」過程，重新培訓免疫細胞辨識組織中內源性軟骨蛋白分子，別對它過度反應(發炎)，進而阻止一連串導致骨關節僵硬和疼痛的發炎及毀滅性攻擊反應產生。
簡單的介紹完UC2後，現在要帶你來認識第二型膠原蛋白是什麼！
膠原蛋白類型有很多種，最常被提及的有二型：第一型與第二型膠原蛋白。第一型膠原蛋白分布於全身，佔了人體膠原蛋白約90%的含量，主要存在真皮層、肌腱、骨骼、角膜；第二型膠原蛋白主要存在軟骨、椎間板之間，其中軟骨裡的膠原蛋白幾乎高達95%都是二型膠原蛋白，所以可以將二型直接想成是軟骨膠原蛋白。
（想深入了解UC2可以參考這篇文章：《UC2是什麼？UC2功效、怎麼吃全攻略！》）
那麼第一型、第二型膠原蛋白營養補充品對身體的功效差異在哪？該如何選擇呢?
- 第一型膠原蛋白，主要在於維持肌膚彈性、養顏美容、保持青春美貌，魚皮、豬牛皮等，都富含有第一型膠原蛋白。而多攝取的這些食物的同時也容易增加熱量及心血管方面的負擔，並且吸收度也不好，就可藉由膠原蛋白補充品來養顏美容，建議每日攝取的量約為5~10g，並搭配維生素C的食用，以促進真皮層的膠原蛋白的合成，讓皮膚Q彈水嫩改善更有感。
- 再來是第二型膠原蛋白，與維持行動力、靈活力有關。最特別的是，近幾年研發出了新型的非變性二型膠原蛋白，讓身體能夠更好吸收，另外UC2與葡萄糖胺的搭配能讓關鍵保養更完整，是個十分推薦的保健成份搭配選項。
二、UC2成分改善退化性關節炎最有效！公開3大認證功效
從上文可以知道第二型膠原蛋白來源自雞軟骨的精華，根據美國科學期刊（Science）[1]對UC2的研究顯示，每天補充40 mg的UC2，可以幫助改善關節疼痛、關節僵硬等問題，並能減少對止痛藥物的使用，是許多退化性關節炎患者會選擇使用的保健品。
（UC2保健產品怎麼挑？歡迎參考這篇文章：《UC2是什麼？10 大 UC2 推薦品牌全面評比！》）
UC2有哪些功效？改善退化性關節炎的能力是葡萄糖胺+軟骨素的2倍以上！
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- 舒緩骨關節炎：
能夠有效幫助降低退化性關節炎的關節炎指數，經國際醫學專刊（Int J Med Sci.）[2]證實，UC2的功效是葡萄糖胺+軟骨素的2倍以上。 - 改善關節疼痛：
透過降低關節疼痛、僵硬、腫脹等多種常見症狀來提升關節的舒適，以增強活動力。 - 增強活動力：
藉由提升關節靈活度，來幫助關節活動能力提升，並減緩運動後關節不適的時間，以延長運動時間。
- 舒緩骨關節炎：
雖然透過食用UC2能對關節炎的症狀有一定程度的幫助，但還是建議要搭配物理治療與日常護理才能將效果發揮到最大喔！
[1] Effects of Oral Administration of Type II Collagen on Rheumatoid Arthritis
[2] Safety and efficacy of undenatured type II collagen in the treatment of osteoarthritis of the knee: a clinical trial
