魚腥草隨著「清冠一號」能治療新冠肺炎而成為熱門話題，據說魚腥草功效能清除病毒，也有人說泡上1壺魚腥草茶功效能夠預防感冒，真相確實如此嗎？魚腥草怎麼吃？平常能用於預防保健嗎？這些疑問中醫都將為你解惑。
一、魚腥草功效有哪些？
魚腥草是採自草本植物蕺菜的葉子、根莖，又常俗稱折耳根、臭臊草或臭嗟草（台語），中國南方及台灣各地皆可見其生長，魚腥草中藥味苦辛、微寒，歸肺經，因此魚腥草的功用確實與肺部大有關係，而且魚腥草療效可抗菌、抗發炎，因此使用魚腥草皮膚感染、感冒、腎炎、尿路感染皆可有效改善。
在古籍中記載魚腥草的功效可清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋，外用及內服皆可，因為摘此種草葉或揉碎草葉時，會散發出如同魚類腥味的味道，因此得名魚腥草，不過這種味道會在陰乾或高溫燙煮後變淡，因此如今也經常將提取濃縮汁液，或將魚腥草研磨成粉研發醫藥用途，方便食用也能保留魚腥草粉功效。
現代藥理研究魚腥草功用來源，主要是因為魚腥草含有癸醯乙醛（魚腥草素）、果含槲皮苷等成分，使魚腥草對於金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、甲型鏈球菌等細菌和鉤端螺旋體、流感病毒等病毒皆有抑制作用，除此之外魚腥草的功能還能加強白血球吞噬作用、抗發炎，起到類似抗生素的作用，所以又有「中藥抗生素」的美名。
魚腥草 功能：
- 抗菌、抗病毒
- 強化免疫力
- 擴張腎動脈以利尿
- 鎮咳祛膿痰
- 抗過敏、平喘
- 抗發炎
使用魚腥草濕疹、青春痘、過敏可以改善嗎？
基於以上的魚腥草功效皮膚的感染可以因為其抗菌、抗發炎的功能而獲得改善，臨床常用於各種呼吸道、泌尿道和皮膚感染、膿瘍、發炎，包括濕疹、蕁麻疹、青春痘都有可能用到，但由於魚腥草壞處是不宜天天服用，多食可能反而影響呼吸道跟腸胃喔！
魚腥草 怎麼吃？
魚腥草常用部位為葉子、莖根，可生吃也可以熟食，除了中醫入藥使用，民間也常將其當作野菜煮湯、涼拌、煎炒、醃漬、泡茶食用，但新鮮魚腥草茶評價褒貶不一，因為有些人會害怕魚腥味道，可以嘗試選用陰乾魚腥草加上枸杞、紅棗泡茶飲用，通常就不會有特殊味道了，此外魚腥草含揮發油，所以入菜時不適合久煎。
魚腥草 穿心蓮 蒲公英 配方合用據說可加強退火、滋補強身？
市面上可見「魚腥草 蒲公英 穿心蓮」3種藥材合用的保健食品，以中醫的角度來談，這3種藥物確實都有清熱解毒、利尿消腫的效果，不過由於藥材都偏寒性，每個人體質不同，不建議大家長期服用，如果是想要加強免疫、強身健體，除了均衡飲食之外，搭配運動和不熬夜的好習慣效果會加倍，而如果身體不舒服，建議就診讓中醫師為你對症下藥開立處方，才不會耽誤病情，好得更快喔！
二、魚腥草茶 功效與配方
在季節交替容易感冒的時節，不少民眾會特別注重養身，因此開始尋找如何能夠加強免疫力，魚腥草茶就是可參考的選項之一！
魚腥草茶 配方：魚腥草15g，水500ml
- 視個人喜好，取10~15g新鮮或乾燥的乾淨魚腥草，以熱水沖泡5~10分鐘即可飲用。
- 魚腥草茶的功效有清肺退火、利尿以加強新陳代謝，適合免疫力較低且自覺有輕微感冒症狀的人飲用。
除了只用魚腥草和水沖泡茶飲之外，你也可以依照個人口味喜好加入枸杞、紅棗等，沖泡口感甘甜的魚腥草枸杞茶，或是加入菊花、甘草、羅漢果等沖泡清涼退火的魚腥草清肺茶，而若講求方便，選擇魚腥草茶包功效同樣一級棒，都很適合用在輕微感冒或感冒導致的咳吐黃痰等上呼吸道發炎症狀。
不過要特別澄清「魚腥草茶 清肺」並不是像網路流傳的能夠清除肺部髒汙或解菸毒，而是「清肺火」促進呼吸道健康和提升肺部免疫力，並止咳祛痰緩解肺部不適。單靠喝魚腥草茶難以將肺部毒物完全清空，保護肺健康的唯一方法依然是戒菸、遠離汙染源。
三、清冠一號防疫新藥，2件事請民眾務必注意！
當治療新冠肺炎成為全球棘手的議題時，2020年台灣曾嘗試讓中西醫一同合作診治新冠肺炎，台灣中醫團隊由此研發出獨家「清冠一號」中藥處方，此方是由「荊防敗毒散」為處方基礎加減後，最終由荊芥、防風、薄荷、桑葉、黃芩、板藍根、魚腥草、瓜蔞、厚朴、甘草這10味藥材所組成，其中魚腥草跟黃岑是此方清除病毒的關鍵成分。
實驗證實清冠一號可阻斷病毒與體內細胞結合、抑制病毒複製，因此受到新聞大幅報導，民眾也紛紛到處詢問「清冠一號 哪裡買？」，甚至還有民眾自行查詢「清冠一號 配方」到中藥店抓藥，但我們要在此嚴肅跟大家宣導2件事情：
1.中藥 清冠一號民間已有多家仿冒藥物和錯誤資訊，甚至出現配方用字錯誤或誤植錯誤藥材，貿然用藥恐傷身，請小心辨認資訊真偽。
2.清冠一號是針對新冠肺炎帶原和輕症患者的「治療用藥」，屬於中醫處方用藥，不是預防保健養生食品，因此不論你是否有感染，都請勿在沒有醫師診斷下自行用藥，以免反讓病情加劇！
正因為清冠一號是為了治療病毒而研發的中醫處方，其中的幾味藥材如板藍根、魚腥草藥效很強，對於寒濕體質和腸胃敏感的人來說，很可能出現副作用，例如增加咳嗽、生痰機率，如此反倒會讓你更加緊張自己是不是染疫，加劇不必要的焦慮。
當然我們能理解民眾在疫情之下的緊張，但面對新的疾病預防勝於治療，好好提升自己的免疫力、讓病毒無法入侵才是根本之道，以下是5個維持免疫力的建議：
- 維持充足睡眠、不熬夜
- 均衡飲食、減少辛辣油炸和高糖、高鹽分食物
- 適量運動、可曬太陽促進維生素D合成
- 勤洗手、減少外出，若外出則務必戴上口罩
- 若想沖泡中藥防疫茶，請諮詢中醫依據個人體質來調配
最後，魚腥草副作用少，但藥性偏苦寒，脾胃虛弱的人請謹慎使用，而一般人也不可長期服用，若傷害脾胃可能反而損傷健康，使免疫力下降，最安全的原則還是在專業醫師指導下用藥。
