美兆健康管理機構營養師詹恩慈提醒，人體的警覺性在下午時段確實會出現自然的生理波動，偶爾感到疲倦是正常的。但如果這種下午想睡的情況天天發生，甚至像拔掉插頭一樣瞬間斷電，背後可能不只是單純的疲勞，而是身體正在發出能量調節失衡的警訊。

揪出5大漏電元凶！為什麼你總是下午想睡？

營養師觀察到，現代上班族的午後疲勞感比過去更加明顯，越來越多年輕族群也出現類似的能量斷崖情況。這通常與以下5個原因息息相關：

1. 午餐吃錯，引發血糖雲霄飛車

這是造成下午想睡最常見的原因！上班族常見的午餐型態多為便當、麵食、炸物，甚至搭配下午茶點心與手搖飲。這類充滿精緻澱粉與糖分的組合，容易讓血糖在飯後快速上升，隨後又大量分泌胰島素導致血糖急速驟降。這種劇烈的血糖起伏，會直接引發嚴重的疲倦感、注意力渙散與飢餓感，讓你又想繼續攝取甜食或咖啡來提神，陷入惡性循環。

2. 睡眠品質不佳，形成隱性睡眠負債

不少人因為加班、熬夜追劇或滑手機，長期睡眠不足。但也有一群人明明睡滿六、七個小時卻依然覺得累，原因其實出在睡眠品質。如果半夜容易醒來、入睡困難、打鼾、淺眠多夢，或有睡眠呼吸中止的問題，身體就無法真正進入深度修復。白天的能量調節能力一旦受損，午後疲勞感自然會被放大。

3. 身體缺少發電原料

除了睡眠與飲食，營養素不足也是造成慢性疲勞的一大破口。人體要產生能量，需要許多營養素的共同參與，包括鐵質、維生素B12、葉酸、維生素D等。女性常因生理期造成鐵質流失，而男性則普遍面臨外食導致的飲食不均衡，當發電原料不夠，身體自然容易沒電。

4. 慢性壓力讓身體持續耗電

許多人從早上起床就處於高度緊繃狀態，工作訊息、會議、業績壓力與生活責任接踵而來。當自律神經長期維持在高負荷模式，身體會持續消耗寶貴的修復資源。到了下午生理節律自然下降時，累積的疲勞感就會瞬間爆發。

5. 代謝功能改變與隱藏疾病

臨床上常發現，許多年輕卻長期精神不佳的案例，進一步檢查後都與代謝功能有關。例如胰島素阻抗、血糖異常、體脂肪過高、內臟脂肪囤積等，這些問題會導致身體無法有效地產生與利用能量。

拒絕下午想睡！營養師教你4招找回好精神

詹恩慈營養師呼籲，面對嚴重的午後疲勞，不要一昧只依賴咖啡因提神，而應該從源頭調整自己的能量管理方式：

• 穩控血糖的飲食法：午餐盡量增加優質蛋白質與蔬菜的比例，減少精緻澱粉，並戒除過量的含糖飲料，讓血糖保持平穩，是避免下午昏昏欲睡的最快方法。
• 重塑睡眠與壓力管理：睡前放下手機，適時透過伸展、冥想紓解壓力，提升睡眠品質，讓身體真正充飽電。
• 加入規律運動：適度的有氧或阻力訓練能提升心肺功能與胰島素敏感度，讓身體產能更有效率。
• 定期健康檢查：如果調整作息後仍未改善，建議定期檢視血糖、代謝指標與體內營養素數值，找出真正導致身體疲勞的未爆彈，及早對症下藥。

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〈下午想睡不是咖啡喝不夠？營養師揭5大能量斷崖元凶！〉這篇文章最早發佈於《健康010》。

ㄧ、夏天，腸胃功能最容易波動的季節

為什麼夏天特別容易覺得消化不順？美兆健康管理機構腸胃科醫師林煜峻指出，夏季的高溫與悶熱，原本就會影響人體的消化節奏。「夏季時，人體為了散熱，血液循環會偏向體表，相對地，消化道的血流量就會減少，功能自然可能受到影響。再加上水分流失快、食慾改變、睡眠品質下降等因素，都容易讓腸胃蠕動變慢與消化效率變差。」

二、揪出夏季3大壞習慣，讓你肚子狂「脹氣」

除了生理機能的自然變化，現代人夏天的生活型態更是加劇腸胃敏感的元凶。以下三個夏季常見的飲食習慣，最容易引發脹氣與消化不適：

1. 冰飲與熱食頻繁交替

許多人習慣一邊吃熱騰騰的火鍋或便當，一邊大口喝下冰涼的手搖飲。這種頻繁的「冷熱刺激」會嚴重干擾腸胃的正常蠕動與消化節奏，讓敏感族群極易出現脹氣與胃悶。

2. 白天吃不下，晚上報復性進食

天氣炎熱導致白天食慾不振，許多人到了晚上或宵夜時段才開始「報復性大吃」。這種進食節奏失衡會大幅增加腸胃負擔，若進食時間距離就寢太近，消化時間被嚴重壓縮，躺下後更容易感到脹氣與不舒服。

3. 甜食與手搖飲頻率大幅提高

「天氣一熱，冰箱裡一定少不了冰淇淋和冰棒。」林醫師提醒，這類高糖、奶精類食物不僅會增加身體的代謝負擔，更會破壞腸道菌相平衡，成為引發脹氣與消化不良的溫床。

看更多：消化不良脹氣怎麼辦？搞懂症狀、原因按4穴道能改善

三、以前吃都沒事，現在狂脹氣？其實是功能性問題

「以前喝冰的、吃宵夜都沒事，現在怎麼越來越容易脹氣？」林煜峻醫師觀察到，許多患者在診間都有這樣的疑惑。他解釋，真正需要注意的未必是「哪一種食物」，而是你的「腸胃耐受度」是否已經下降。

當人體長期處於高壓、睡眠不足或飲食不規律的狀態時，腸胃的敏感性就會隨之提高。有些人只要一忙、一累、一睡不好，胃就開始脹，這其實是腸胃對壓力的具體反應。在這種敏感時期，即使是吃地瓜、豆漿、洋蔥等健康的食物，也可能引發強烈的脹氣感。

臨床上有不少患者做完腸胃鏡檢查後，並未發現潰瘍或器官性疾病，但仍長期受脹氣、胃悶、容易飽足、排便不順所苦。這類情況大多屬於「功能性腸胃問題」——器官沒有明顯病變，但運作機能已經失衡。若再疊加夏季悶熱與不良飲食習慣，往往會讓原本就敏感的腸胃雪上加霜。

四、夏天消暑也要顧腸胃！3招擊退脹氣困擾

面對夏季高發的功能性脹氣，林煜峻醫師建議，與其依賴胃藥，不如從日常生活的細節開始調整：

1. 乾濕分離，放慢速度： 吃正餐時，盡量避免大量搭配冰水或冷飲；吃飯速度放慢，確實咀嚼，並避免邊工作邊吃飯，減少吞入過多空氣。
2. 調整進食節奏： 晚餐不要太晚吃，盡量在睡前 3 小時結束進食，給腸胃留出足夠的消化與休息時間。
3. 進階醫療檢測： 若經常被脹氣、胃悶等問題困擾，且調整生活作息後仍無改善，建議透過幽門螺旋桿菌檢測、慢性食物致敏分析或完整的腸胃鏡檢查，進一步釐清是否有潛在的腸胃疾病。

夏天不只要懂得消暑，也要適時讓腸胃喘口氣。放慢生活步調、調整飲食節奏，才是讓腸胃真正舒服下來、徹底告別脹氣的關鍵。

〈夏天特別容易脹氣？醫揭 3 大夏季飲食地雷，小心功能性腸胃異常！〉這篇文章最早發佈於《健康010》。

一、輔酶Q10是什麼？還原型Q10有比較好嗎？

輔酶Q10（英文：Coenzyme Q10，簡稱CoQ10）是一種人體可自行合成的脂溶性化合物，廣泛存在於細胞膜與粒線體中[1]。它參與粒線體電子傳遞鏈，協助細胞生成三磷酸腺苷（ATP），同時具有抗氧化作用[2]。心臟、肝臟與腎臟等能量需求較高的器官，通常含有較多Q10。

除了參與能量生成，Q10也會在氧化與還原狀態之間轉換，協助維持細胞膜穩定，並減少脂質受到氧化的影響[3][4]。還原型Q10也能參與維生素C與維生素E等抗氧化物質的循環，共同維持體內抗氧化防禦。

Q10主要分為還原型與氧化型兩種：

• 還原型Q10（Ubiquinol）：進入人體後能直接被細胞利用，不需轉換，相對吸收效率較高，但結構穩定度低，容易接觸空氣因而氧化。
• 氧化型Q10（Ubiquinone）：須消耗體內酵素才能成功轉換發揮抗氧化力，因此吸收率也容易因個人體質或酵素多寡而有所差異，不過化學結構穩定、不易變質。

二、輔酶Q10的功效好處？常見5大Q10功效

輔酶Q10存於身體許多器官中，能提供細胞能量，維持生理機能，不過隨著年齡增長，輔酶Q10的生成也會減少。尤其部分研究也發現，慢性疾病與輔酶Q10水平偏低有關，這也是為什麼輔酶Q10成為許多人補充的保健成分之一。

Q10功效1、心血管健康

Q10與細胞能量生成有關，因此不少研究也進一步探討，它作為標準治療以外的輔助補充，是否會影響心臟功能、血壓及其他心血管相關指標。

一項隨機臨床試驗納入86位多囊性卵巢症候群（PCOS）患者，分別補充Q10、維生素E、Q10搭配維生素E或安慰劑。經過8週後，補充Q10或維生素E的組別，在部分心血管代謝指標上有較好的表[5]。

另一項動物研究則讓高血壓大鼠連續6週補充10 mg/kg的Q10。結果發現，大鼠的血壓、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），以及腫瘤壞死因子α（TNF-α）、丙二醛（MDA）等發炎與氧化壓力指標均有所改善[6]。

Q10功效2、改善疲勞感

Q10參與細胞生成三磷酸腺苷（ATP）的過程，是維持能量代謝的重要輔酶。心臟和肌肉等組織平時需要較多能量，因此不少研究也會探討補充Q10是否能幫助減輕疲勞、維持體力。

2022年一項統合分析整理了13項隨機對照試驗，共納入1,126名受試者。結果發現，補充Q10後，整體疲勞程度有所下降。研究也觀察到，補充時間較長、劑量較高的研究，疲勞改善幅度通常較明顯，研究期間則未出現嚴重不良反應[7]。

Q10功效3、抗氧化、抗老化

Q10存在於細胞膜與脂蛋白中，能協助對抗自由基，減少氧化壓力對細胞的影響[8]。也因為具有抗氧化特性，Q10常被添加在美容保養品與保健食品中。

部分人體與動物研究發現，將Q10塗抹在肌膚上，可能有助於減少紫外線造成的氧化傷害，並維持肌膚的抗氧化能力[9][10]。這可能和Q10參與皮膚細胞能量代謝，以及降低自由基影響有關[11]。

Q10功效4、提高生育能力

Q10具有抗氧化作用，也參與細胞能量生成，因此常被應用在精子活動力、精子品質及卵巢功能等生殖健康研究中。對女性而言，研究發現補充Q10能減少氧化壓力對卵巢與卵母細胞的影響，有助於維持卵子品質[12]。

男性方面，部分研究發現，每日補充100毫克Q10並持續3個月後，精子濃度、活動力及部分抗氧化指標有所改善[13]。

Q10功效5、有助於提升運動表現

Q10參與細胞能量生成，也具有抗氧化作用，因此有些研究會探討補充Q10對運動疲勞、肌肉恢復及運動表現的影響。運動過程中，身體會產生較多自由基與氧化壓力。補充Q10可能有助於維持體內的抗氧化能力，減少高強度運動後的氧化損傷與肌肉疲勞，對運動後恢復也可能有所幫助[14]。

三、Q10推薦哪些人吃？

1. 熟齡族群

人體的輔酶Q10含量會隨著年齡遞減，適時補充能維持生理機能與心血管健康。

2. 常感到疲勞、精神不濟者

輔酶Q10能參與能量產生，幫助細胞維持運作，幫助身體維持能量產生。

3. 需要養顏美容者

輔酶Q10富含強效抗氧化特性，對於肌膚維持以及抗老化都有正面影響。

4. 特定藥物使用者

部分降血脂藥物(如史他汀類)可能會引起肌肉酸痛等副作用，研究發現若能同時補充輔酶Q10，能幫助減緩副作用造成的不適症狀。

5. 有運動習慣者

研究證實，補充輔酶Q10能增加身體能量產能，更優化運動表現。

四、Q10每日建議攝取量

Q10的補充劑量會依使用目的而有所不同。國外部分臨床研究中，心血管相關研究常見的每日劑量約為100～400毫克；某些神經退化性疾病研究則可能使用更高劑量[15]。不過，這些屬於特定研究或醫療情境，不能直接套用在一般日常保健上。

依照台灣現行食品原料規定，Q10的每日食用限量為30毫克[16]。因此，一般民眾補充Q10時，建議依照產品標示食用，不需自行增加劑量。若因疾病、用藥或其他特殊需求考慮補充較高劑量，應先諮詢醫師或藥師。

五、Q10怎麼吃？Q10什麼時候吃最好？

輔酶Q10屬於脂溶性營養素，建議飯後搭配開水補充，較能提升身體的吸收率。也因輔酶Q10是維持細胞運作的關鍵，能提升活力，因此建議選擇在「白天」補充，避免晚上或睡前補充而影響睡眠。

(註：若有服用處方藥物，建議間隔1~2小時以上再補充，以避免影響藥效)

六、Q10有副作用嗎？

輔酶Q10屬於耐受性佳的天然補充來源，一般而言對身體並無大礙，不過建議仍遵循醫師建議或包裝指示補充較佳。

目前僅發現食用Q10的人中，少於1%會出現以下症狀：

• 上腹部不適
• 食慾下降
• 噁心
• 腹瀉
• 頭暈或頭痛
• 疲勞、情緒較易煩躁
• 輕微失眠

七、什麼人不適合吃Q10？

1. 兒童與青少年

此階段孩童體內可自行合成足夠的Q10，且目前尚無足夠的安全研究證實Q10對於兒童與青少年健康的幫助。

2. 懷孕與哺乳婦女

目前對於此族群的相關研究與安全性數據仍不足，建議補充前需諮詢醫師建議。

3. 服用抗凝血劑者

輔酶Q10可能會降低華法林(Coumadin、Jantoven)等藥物療效，產生交互作用。

八、Q10的禁忌與注意事項

1. 特殊疾病與服藥者應先諮詢醫師：Q10可能與部分藥物產生交互作用，尤其是抗凝血藥物、降血壓藥物或癌症治療用藥。目前相關研究仍不夠完整，因此患有慢性疾病、正在接受治療或長期用藥者，補充前應先詢問醫師或藥師。
2. 癌症治療期間避免使用：Q10具有抗氧化作用，是否會影響部分癌症治療的效果，目前仍有不同看法。也有觀察性研究發現，乳癌患者在治療前後補充包含Q10在內的抗氧化劑，可能與較不理想的治療結果有關[17]。因此，癌症治療期間不建議自行補充，應先與主治醫師討論。
3. 出現過敏反應應停止食用：少數人補充Q10後，可能出現皮膚搔癢、紅疹等過敏反應。若有相關不適，應立即停止食用；如果症狀持續或加重，應儘速就醫評估。

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〈哪些人推薦吃Q10？5大Q10功效、副作用一次看懂〉這篇文章最早發佈於《健康010》。

為什麼會胃食道逆流？

胃食道逆流是指胃內容物或胃酸往上逆流到食道，引起胸口灼熱、胃酸上湧、喉嚨卡卡等不適，也就是俗稱的「火燒心」。在台灣，每10人約有1～2人受到胃食道逆流困擾，且近年有逐漸增加的趨勢。

胃食道逆流的發生，通常與下食道括約肌功能、飲食習慣、生活作息及腹部壓力有關，常見原因包括以下幾種：

1. 下食道括約肌鬆弛：下食道括約肌又稱為賁門，位於食道與胃之間，就像一道防止胃酸逆流的閘門。當括約肌鬆弛、關不緊，或腹部壓力增加時，就可能讓胃酸逆流到食道。
2. 不良生活習慣：三餐不定時、暴飲暴食、常吃辛辣油膩或刺激性食物，以及抽菸、熬夜、作息不正常，都可能影響胃酸分泌與腸胃蠕動，讓胃食道逆流更容易反覆發作。
3. 懷孕或肥胖：懷孕、肥胖或長時間穿著過緊衣物，都可能使腹部壓力上升，進而增加胃酸往上逆流的機率。
4. 壓力與情緒緊繃：長期處於高壓、焦慮或睡眠不足的狀態，可能影響自律神經與腸胃功能，使胃部不適、胃酸分泌或消化問題更加明顯。
5. 幽門螺旋桿菌感染：幽門螺旋桿菌較常與胃炎、胃潰瘍等問題有關，部分患者也可能因胃部發炎、消化不適或胃酸分泌變化，讓胃食道逆流症狀更明顯。若經常胃痛、脹氣或反酸，建議可由醫師評估是否需要檢查。

看更多胃食道逆流說明：胃食道逆流怎麼辦？戒5壞習慣、吃6顧胃食物可舒緩！

如何改善胃食道逆流？推薦顧胃補充營養素

想透過補充營養素幫助顧胃，關鍵就在於此營養素是否能具備促進胃黏膜修復或加速潰瘍癒合等作用。

1. 高麗菜精(維生素U)

高麗菜精是從高麗菜中萃取的天然營養成分，也就是俗稱的維生素U。早在1950年，史丹佛大學Garnett Cheney博士便發現，高麗菜精對胃潰瘍患者的修復與保養具有幫助。除了高麗菜之外，許多十字花科蔬菜中也能見到它的身影，像是捲心菜、花椰菜、抱子甘藍和羽衣甘藍等。由於維生素U能參與人體代謝反應，並支持胃黏膜修復，因此也被視為日常護胃的重要營養成分之一。

高麗菜精常見的顧胃作用包括：

1. 有助潰瘍癒合：研究指出，給予消化性潰瘍的患者連續飲用高麗菜汁，結果發現，患者潰瘍癒合以及復原時間明顯縮短。
2. 平衡胃酸分泌：許多文獻記載，維生素U對於胃腸道黏膜相關疾病能發揮調節作用，原因在於維生素U能平衡胃酸過多情況，並建立防禦屏障，降低外來刺激對胃壁傷害。
3. 保護胃壁：維生素U提供組織再生所需的營養，並能刺激黏膜細胞生長。

2. 益生菌

益生菌常被用於維持腸道菌叢平衡，但其實特定益生菌株對胃部保養也有研究支持，尤其是在幽門螺旋桿菌相關問題上，可能扮演輔助角色。雖然胃部環境偏酸，不是所有益生菌都能順利存活或停留，因此挑選時可留意是否有耐酸性佳、具研究支持的菌株。

1. 輔助降低幽門螺旋桿菌：部分研究指出，特定益生菌株有助於降低幽門螺旋桿菌在胃黏膜上的附著與密度；根據多項薈萃分析和隨機對照試驗顯示，若搭配醫師安排的標準殺菌療法，也可能幫助提升根除率，並減少治療期間常見的腸胃不適。
2. 維持消化功能：大量證據表明，益生菌能幫助調整消化道菌叢，支持腸胃蠕動與營養吸收，對於容易消化不順、腸胃敏感的人來說，是日常保養中常見的補充選擇。
3. 減少胃脹氣：當腸胃菌叢失衡時，可能讓壞菌增加、產氣變多，進而出現脹氣不適。適當補充益生菌，有助於維持菌叢平衡，減少因消化不順引起的脹氣感。

3. 麩醯胺酸(L-Glutamine)

人體含量最多的非必需胺基酸，平時身體可自行合成，也能從飲食中攝取，一般情況下不一定需要額外補充。不過，當消化道黏膜較敏感，或有胃食道逆流、胃部不適等困擾時，麩醯胺酸可作為支持消化道黏膜健康的營養素之一。

1. 維持腸道黏膜完整性：研究指出，麩醯胺酸是腸道細胞常用的營養來源，有助於支持黏膜細胞修復與更新，幫助維持消化道屏障的完整性。
2. 強化胃壁屏障：麩醯胺酸可提供黏膜組織修復所需的營養支持，幫助維持胃壁健康，降低胃酸或外在刺激對胃部造成的不適感。

4. 多醣體（如香菇、猴頭菇）

多醣體是由多個單醣組成的天然成分，廣泛存在於植物、菇蕈類與微生物中，像香菇、猴頭菇等食材都含有多醣體。近年研究也發現，多醣體與抗氧化、調節發炎反應及消化道健康有關，因此也常被視為顧胃保健食品中可留意的成分之一。

1. 保護胃黏膜：研究指出，多醣體可幫助維持胃黏膜健康，支持胃壁形成保護屏障，減少外在刺激對胃部造成的不適。
2. 調節發炎反應：多醣體具有抗氧化特性，有助於減少自由基對組織的影響，並幫助維持消化道環境穩定。

顧胃保健食品推薦3大選購原則

1. 選擇具研究支持的益生菌株

不同益生菌株有不同的調理方向，也不是菌數越高就一定越好。若想幫助維持消化道健康，可留意是否使用具研究資料支持的特定菌株，例如羅伊氏乳酸桿菌（Lactobacillus reuteri AP268）有助於維持消化道環境穩定；唾液乳桿菌（L. salivarius AP-32）則有助於減少壞菌附著，支持腸胃屏障健康。

2. 留意保護胃黏膜的成分

顧胃保健食品除了益生菌，也可留意是否含有支持胃黏膜健康的成分，例如高麗菜精、麩醯胺酸或菇類多醣體等。建議優先選擇成分來源清楚、具科學資料支持的配方，而不是只看「顧胃」「養胃」等模糊訴求。

3. 確認第三方安全檢驗

保健食品每天吃進身體裡，安全性也很重要。挑選時可查看產品是否通過第三方檢驗，例如重金屬、農藥、塑化劑等安全檢測，並確認標示清楚、來源透明，才能讓日常補充更安心。

市售PTT、Dcard熱門5款顧胃保健品推薦評比

顧胃推薦NO.1 大研生醫 健好衛高麗菜精乳酸菌粉包

大研生醫健好衛的配方算是這幾款裡面比較完整的，除了有主打幽門螺旋桿菌保養方向的專利益生菌AP268，也搭配高麗菜精、麩醯胺酸、猴頭菇等常見顧胃成分，整體不是只放單一成分，而是從菌叢平衡、胃黏膜保養到消化道支持一起設計。

比較值得留意的是，益生菌不是菌數越多就越好，重點還是在菌株是否有研究支持；而高麗菜精和麩醯胺酸也都是顧胃保健食品中常見、較有討論度的成分。以配方完整度來看，健好衛比較適合胃部容易敏感、偶爾胃酸不適，或想加強日常顧胃保養的人

• 專利益生菌：AP268益生菌
• 修復胃黏膜成分：麩醯胺酸、高麗菜精、猴頭菇
• 複方成分：黑木耳、白木耳、菸鹼素
• 規格：24包／盒
• 建議用量：每日1~2 包
• 價格：NT$1,320
• 每日花費：約NT$55~110
• 顧胃推薦程度：

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顧胃推薦NO.2 台灣優杏 麗衛康U Pro膠囊

台灣優杏麗衛康U Pro的配方完整度不錯，主要有Probio-G益生衛複方益生菌粉、美國專利高麗菜濃縮精華萃取物、乳酸桿菌大豆發酵萃取物，也另外搭配鳳梨酵素和海藻鈣，整體方向是兼顧菌叢平衡、胃黏膜保養和消化支持。比較可惜的是，益生菌部分偏複方概念，菌株特色不像單一專利益生菌那麼明確；但以顧胃保健品來說，成分配置算穩，適合想找膠囊型、配方不要太單一的人。

• 專利益生菌：Probio-G益生衛複方益生菌粉
• 修復胃黏膜成分：美國專利高麗菜濃縮精華萃取物、乳酸桿菌大豆發酵萃取物
• 複方成分：鳳梨酵素、愛爾蘭海藻鈣
• 規格：60粒／盒
• 建議用量：每日1~2次、每次2粒
• 價格：NT$1320
• 每日花費：約NT$88
• 顧胃推薦程度：

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顧胃推薦NO.3 BHK’s 牛蒡萃取素食膠囊

BHK’s牛蒡萃取素食膠囊的配方相對單純，主要以牛蒡萃取物、甘藍萃取物搭配甘胺酸鋅，成分方向偏向日常胃部保養和黏膜支持。比較大的優點是價格親民、每日花費低，也做成素食膠囊，適合預算有限或想找植物性配方的人。不過這款沒有搭配益生菌，若是想針對幽門螺旋桿菌、菌叢平衡或胃食道逆流保養做得更完整，配方完整度就會比前兩款弱一些，較適合作為入門型顧胃保健品。

• 專利益生菌：無
• 修復胃黏膜成分：牛蒡萃取物、甘藍萃取物
• 複方成分：甘胺酸鋅
• 規格：60粒／盒
• 建議用量：每日1~2次，1次2粒
• 價格：NT$590
• 每日花費：約NT$20
• 顧胃推薦程度：

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顧胃推薦NO.4 tenland 保衛高活性19種消化酵素

tenland保衛高活性19種消化酵素比較偏向消化輔助型的顧胃產品，主打19種消化酵素，搭配德式乳桿菌大豆發酵物和可溶性纖維，適合平常吃完容易脹、消化比較慢，或大餐後想幫助消化的人。它的優點是方向明確、價格也不算太高，但配方中沒有益生菌，也不是以高麗菜精、麩醯胺酸這類胃黏膜保養成分為主，所以若是想針對胃食道逆流、幽門螺旋桿菌或胃部黏膜保養，完整度就會稍微弱一些，較適合作為飯後消化支持，而不是主力型顧胃保健品。

• 專利益生菌：無
• 修復胃黏膜成分：高活性19種消化酵素、德式乳桿菌大豆發酵物
• 複方成分：玉米來源可溶性纖維
• 規格：30顆／盒
• 建議用量：每日2～4顆，隨餐食用
• 價格：NT$490
• 每日花費：約NT$33~NT$65
• 顧胃推薦程度：

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顧胃推薦NO.5 富齡寶錦 護衛寶

富齡寶錦護衛寶的配方相對簡單，主要以大豆發酵複合物和花椰菜苗萃取作為胃部保養成分，方向偏向日常消化道支持與黏膜保養。優點是每日用量固定、補充方式單純，適合想找基礎型顧胃保健品的人。不過這款沒有搭配專利益生菌，也少了高麗菜精、麩醯胺酸等較常見的顧胃成分，若是想針對幽門螺旋桿菌、胃食道逆流或胃黏膜保養做得更完整，配方完整度就比較有限，較適合作為入門或日常輔助補充。

• 專利益生菌：無
• 修復胃黏膜成分：大豆發酵複合物、花椰菜苗萃取
• 複方成分：微結晶狀α-纖維素
• 規格：30粒／瓶
• 建議用量：每日2粒
• 價格：NT$700
• 每日花費：約NT$ 47
• 顧胃推薦程度：

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顧胃保健品推薦比較

排名	產品	名稱	專利益生菌	主成份	價格	每日 花費
No.1		大研生醫 健好衛高麗菜精乳酸菌	AP268益生菌	麩醯胺酸、高麗菜精、猴頭菇	$1,320	$55~110
No.2		台灣優杏 麗衛康U Pro膠囊	Probio-G益生衛	美國專利高麗菜濃縮精華萃取物、乳酸桿菌大豆發酵萃取物	$1,320	$88
No.3		BHK’s 牛蒡萃取素食膠囊	無	牛蒡萃取物、甘藍萃取物	$590	$20
No.4		tenland 保衛高活性19種消化酵素	無	高活性19種消化酵素、德式乳桿菌大豆發酵物	$490	$33~$65
No.5		富齡寶錦 護衛寶	無	大豆發酵複合物、花椰菜苗萃取	$700	$47

如何預防胃食道逆流？胃食道逆流患者的飲食生活注意事項

胃食道逆流不一定會立刻造成嚴重問題，但反覆胃酸逆流、胸口灼熱、喉嚨卡卡，確實會影響日常飲食和睡眠品質。想要預防胃食道逆流，重點不只是症狀發作時吃胃藥，而是要從造成逆流的原因開始調整。必要時可依照醫師建議搭配藥物治療，日常也能透過飲食控制、生活習慣調整，或適度補充顧胃保健食品，幫助維持胃部健康。

1. 少量多餐

每餐建議吃七分飽，避免一次吃太多或暴飲暴食，以免胃部壓力增加，讓胃酸更容易往上逆流。

2. 避免刺激性食物

高糖、油炸、高脂肪、辛辣食物都可能刺激胃酸分泌，或讓胃排空速度變慢，建議減少攝取。

3. 選擇好消化的蔬果

有些蔬果纖維較粗、較不容易消化，例如芭樂、竹筍、金針菇等，若吃完容易脹氣或胃部不適，建議先減量觀察。

4. 飯後避免立刻躺平

飯後胃部需要時間消化，建議維持坐姿或站姿，避免吃完馬上躺下，降低胃酸逆流機率。

5. 維持健康體重

肥胖容易增加腹部壓力，擠壓胃部後也可能讓胃酸更容易逆流，因此維持健康體重也是預防胃食道逆流的重要一環。

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BMI僅18仍焦慮求醫！隱藏在瘦瘦針背後的心理危機

一名20多歲的王小姐，日前前往身心科門診，強烈希望施打瘦瘦針以抑制食慾。然而，醫師觀察其體型明顯偏瘦，BMI甚至只有18，但她卻仍對體重極度焦慮，長期反覆量體重、精算每一口食物的熱量。

經過深入評估後發現，個案其實並非單純的想變瘦，而是可能罹患了飲食障礙疾患中的「神經性厭食症」，並且合併了焦慮與強迫症狀。醫療團隊最終建議暫緩藥物減重，改以心理治療方向介入。

周伯翰身心醫學診所醫師陳柏安指出，這類患者若貿然施打瘦瘦針，不僅毫無醫療必要性，更可能造成營養不良，導致心理健康進一步惡化。

誤用藥物當心！不可不知的「瘦瘦針後遺症」

陳柏安醫師表示，瘦瘦針原本的醫療設計是用於治療肥胖或代謝症候群患者，透過抑制食慾、延緩胃排空來達到減重效果。然而，若被體型偏瘦或本身帶有飲食疾患的患者誤用，就容易引發嚴重的瘦瘦針後遺症：

生理層面的後遺症：

• 肌肉大量流失
• 營養嚴重不足
• 內分泌失調
• 免疫力下降

心理層面的後遺症：

加劇厭食症暴食症等病態飲食行為，讓患者對食物的恐懼感與失控感加深。

根據精神疾病診斷與統計手冊（DSM-5-TR），臨床上常見的飲食疾患包含以下特徵：

• 神經性厭食症：持續限制能量攝取，導致顯著低體重，伴隨強烈的「增重恐懼」與身體意象扭曲（明明很瘦卻覺得自己胖）。
• 暴食症：反覆出現暴食行為，伴隨強烈的失控感與極大的心理痛苦，後續可能出現催吐等代償行為。
• 暴食症候群：頻繁暴食但無代償行為，造成肥胖與心理困擾。

陳柏安醫師進一步說明，臨床觀察顯示，飲食疾患患者經常合併憂鬱、焦慮、強迫症等身心問題。若在此脆弱狀態下再誤用藥物，瘦瘦針後遺症可能會直接惡化原有的心理症狀，甚至增加自傷的風險。

減重前先評估心理健康，拒絕容貌焦慮綁架

在現今充滿容貌焦慮的社會氛圍下，瘦瘦針很容易被誤解為快速瘦身的捷徑，進而掩蓋了患者真正的心理困境。陳柏安醫師提醒，這種醫療化減重不僅無法解決根本的心結，更可能讓患者陷入越減越焦慮的惡性循環。

必須釐清的是，瘦瘦針不是「美麗針」，更不是解決飲食疾患的解方。在台灣普及化施打的風氣下，臨床醫師應嚴格把關，避免藥物被濫用而產生無法挽回的瘦瘦針後遺症。

醫師呼籲，若發現自己或親友有疑似飲食疾患、過度容貌焦慮的傾向，建議盡快至身心科求助。透過完整的心理評估與治療，將焦點放回心理健康與均衡飲食，才能真正守護身心，擁有自信又健康的體態。
＊整理自《周伯翰身心醫學診所》，作者為陳柏安醫師。

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〈偏瘦還要打瘦瘦針？醫：當心引發飲食失調與嚴重瘦瘦針後遺症〉這篇文章最早發佈於《健康010》。

黑棗是什麼？其實是李子的一種！

黑棗（英文：Prune，學名：Prunus domestica）其實是李子的一種，又被稱為加州梅或加州黑棗。富含維生素K、多酚、膳食纖維及山梨糖醇等營養素，有助於人體消化系統，屬於營養價值高的水果，因此被譽為超級食物的一種。

這種被稱為加州梅的黑棗，與傳統中藥材的紅棗（也稱黑棗），雖在植物學分類上同屬薔薇目的親戚，但兩者其實是不同科的植物。加州梅多分布於歐洲、南亞、東亞以及澳大利亞等地區，經常會做成乾燥脫水的黑棗乾，可直接當零嘴吃，也適合入菜或做成其他食品，外觀呈現深褐色或黑色，口感香甜。

黑棗、棗子、紅棗有什麼不一樣？

黑棗的營養價值

黑棗有豐富多元的營養素，不只是幫助排便，其中含有的抗氧化能力，也能幫助身體排除自由基，對於健康帶來正面幫助，以下也整理其中主要的營養素：

1.維生素K

維生素K對於血管彈性、預防骨鬆都扮演重要角色，每100公克黑棗就含有高達59.5微克的維生素K，是優良的天然補充來源。

2.多酚類物質

黑棗含有多種不同的多酚類物質，包括綠原酸、類黃酮、原花青素、兒茶素等，能幫助體內清除自由基，其中抗氧化成分是葡萄的兩倍之多！

3.膳食纖維

天然的黑棗含有果膠（水溶性纖維）以及植物纖維，對於衛福部所建議，成人每日應攝取25~35公克的膳食纖維，適時補充黑棗，也可成為補充每日所需膳食纖維的來源。

4.鉀

鉀是人體當中很重要的電解質，能幫助維持神經肌肉的功能正常並參與能量代謝。每100克黑棗約含有155毫克的鉀，對於維持人體生理機能有很大的幫助。

黑棗的功效好處？常見4大黑棗功效

黑棗早在羅馬時代就被運用於食材中，如今在歐美當地市場、超市也隨處可見，甚至每年10月17日還被定為四顆黑棗日（Four Prunes Day），都顯示十分推崇黑棗對於健康的好處，以下就為大家整理常見4大黑棗功效：

黑棗功效1、腸道順暢

黑棗富含膳食纖維，同時包含水溶性與非水溶性兩種纖維。水溶性纖維能吸收水分、幫助軟化糞便；非水溶性纖維則能增加糞便體積，促進排便。一項人體臨床實驗發現，讓有排便困擾者每天食用加州黑棗，腸道蠕動次數有明顯增加的現象。另一項來自隨機對照試驗研究顯示，給予便秘患者每日食用100克黑棗，連續3週後排便次數明顯增加，排便的型態也有所改善。

黑棗功效2、抗氧化與抗發炎

黑棗富含多酚類抗氧化劑，能保護細胞免受自由基的傷害。此外，黑棗也具有很好的抗發炎作用，能夠幫助降低體內的慢性發炎反應，增加整體保護力。

黑棗功效3、維持骨質健康

一項研究指出，每日食用5~6顆黑棗，能改善更年期女性的骨質密度。此外，另一項研究也發現，持續攝取黑棗有助於減緩骨質流失，對於預防骨質疏鬆症具有正面的影響，達到骨質保健的作用。

黑棗功效4、保護心臟健康

黑棗富含纖維、鉀和抗氧化劑，這些營養素對於心臟健康有良好的保護作用，能降低高血壓以及膽固醇的風險，有益於心臟健康。

黑棗推薦哪些人吃？

1. 排便不順、便秘困擾者

黑棗有豐富的膳食纖維與天然糖醇等營養成分，能有效促進腸道蠕動，幫助排便順暢。

2. 想養顏美容、維持好氣色者者

黑棗富含的多酚與維生素都有抗氧化作用，能夠幫助身體抵抗自由基傷害，對於維持肌膚青春美麗有一定地幫助。

3. 更年期或年長女性

女性進入更年期後常面臨骨質快速流失的危機。黑棗含有天然的鉀與維生素K，能幫助身體鎖住鈣質、維持骨骼密度；適量當作日常點心，不僅能補充身體所需的微量元素，更能作為預防骨質疏鬆的日常保健。

5. 三餐外食者

外食族經常面臨蔬果攝取不足、飲食不均衡的問題。將黑棗當作解饞零嘴，能快速且方便地補充日常缺乏的膳食纖維、礦物質與抗氧化。

黑棗一天可以吃幾顆？黑棗每日建議攝取量

目前並無任何官方訂立黑棗的每日攝取量上限，不過一般來說，每日攝取4~6顆黑棗，約40~50g份量，就可補充到足夠的營養素，也能避免攝取過多糖分與熱量。

不過要注意，每個人身體與需求不同，所需的黑棗每日攝取量也會有所差異，必要時也可諮詢專業營養師。

黑棗怎麼吃？黑棗什麼時候吃最好？

黑棗富含膳食纖維與天然糖醇，能有效促進腸道蠕動。最推薦在飯後適量食用，不僅能幫助消化，也非常適合用來取代一般甜食，作為健康的飯後甜點或下午茶零嘴。

此外，食用黑棗時建議多搭配水分，除了能增加飽足感，也能讓水溶性纖維發揮更好的作用。最重要的是必須適量，若一次吃得太多，反而容易引起腸胃脹氣或腹瀉，造成身體不必要的負擔。

黑棗吃多會有副作用嗎？

任何水果吃太多，多少都會造成身體負擔，黑棗也是如此，以下整理吃太多黑棗，可能會出現的副作用：

• 腹脹、腹瀉：黑棗富含膳食纖維與天然糖醇對於腸胃蠕動有一定幫助，換而言之，若攝取過量可能會加速腸胃蠕動，引起腹脹或腹瀉。
• 攝取過多熱量：黑棗口味香甜，且每100g黑棗約有240大卡熱量，若不小心食用過多，可能會因此攝取過多熱量。

誰不能吃黑棗？黑棗的禁忌與注意事項

黑棗雖為天然水果，對人體相較無負擔，不過以下族群若想食用黑棗作為日常保健的方式，建議先諮詢醫師或專業醫師建議。

1.腸胃功能較差或敏感者

黑棗能幫助腸道蠕動，若本身腸胃功能較差或較敏感者，容易導致拉肚子，所患有打藏激躁症者也應避免過量食用，以免加重腸胃不適。

2.糖尿病患者

黑棗乾在脫水濃縮後，天然果糖的比例與甜度相對較高。若沒有控制份量，容易引起血糖波動；建議糖友食用時需特別注意份量，並將其算入每日的水果代換份數中。

3.正在服用抗凝血藥物者

黑棗含有豐富的維生素K（有血液凝固的作用），可能會與抗凝血藥物（如華法林 Warfarin）產生交互作用，進而干擾或影響藥效。因此有長期服藥需求者，食用前請務必先與主治醫師確認。

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〈黑棗有什麼功效？專家詳解4大黑棗功效與禁忌〉這篇文章最早發佈於《健康010》。

但回到我們一般人身上，相信大家最關心的還是：究竟關節打PRP治療真的有效嗎？ 花了幾萬元挨針，後續到底該怎麼保養才不會白白浪費？今天就帶大家深入了解PRP增生治療核心觀念，並完整說明PRP術後注意事項、術後該吃什麼補充才能維持得更好。

什麼是PRP增生治療？

PRP的全名是Platelet-Rich Plasma，中文正式名稱為「自體濃縮血小板注射」，是增生治療的一種。

簡單來說，會先抽取患者自身的血液，經過專業離心技術，分離出富含高濃度血小板的血漿。當這些血小板被注射回受損部位後，會釋放出大量的生長因子，進而促進微血管新生，並帶動受損組織的修復機制。

相較於傳統只能單純止痛或消炎的治療方法，PRP注射在修復關節、軟骨與韌帶的效果更好，等於能從根本幫助組織重建，這也是為什麼它在這幾年會備受醫學界推崇的原因！

PRP注射可以治療哪些疾病？

PRP注射的優勢在於能針對關節、肌腱、韌帶、肌肉、筋膜，甚至是神經等運動傷害與疼痛根源，進行精準的修復治療，以下整理通常在復健科與骨科門診中，PRP常應用於治療以下疾病：

• 肩關節：肩旋轉肌袖撕裂傷、肩退化性關節炎、肩關節盂唇損傷。
• 肘關節：網球肘及高爾夫球肘（頑固型肌腱發炎或撕裂傷）、肘退化性關節炎。
• 腕／手關節：腕關節扭傷、三角纖維軟骨（TFCC）損傷、手指退化性關節炎。
• 髖關節：髖退化性關節炎、髖關節盂唇損傷、髖部肌腱撕裂傷、股骨頭缺血性壞死（初期）。
• 膝關節：膝退化性關節炎、十字韌帶損傷、半月軟骨損傷、髕骨肌腱炎（跳躍膝）。
• 踝／足關節：踝關節扭傷、踝退化性關節炎、足底筋膜炎、跟腱炎（阿基里斯腱炎）。
• 脊椎疾患：慢性頸椎疼痛及下背痛（如：椎間盤源性疼痛、小面關節炎、深層肌肉損傷）、薦髂關節疼痛。

PRP治療費用：一次要多少錢？

由於PRP治療尚未納入健保給付範疇，純屬自費項目。市面上的收費標準會因為使用的耗材、離心技術而有所不同，單次治療大致可以分為以下兩種價格區間：

• 一般試管型PRP：單次治療費用約落在15,000~20,000元不等。這是一般診所最常見的常規型PRP療程。
• 高階生醫級PRP：單次治療費用約落在30,000~40,000元不等。通常採用更高階的純化技術，能分離出純度更高、雜質更少的生長因子。

實際費用也有可能依據患者的狀況和施打的部位而定（治療範圍越大、所需抽血容量與劑量就越多，費用也可能隨之調整）。

打PRP要注意哪些事？3個療程前須知

1. 暫停消炎止痛藥： PRP主要是利用身體啟動修復機制，幫助軟組織增生。因此在施打前1～2週，通常醫師會建議停用非類固醇消炎止痛藥（NSAIDs），以免抵銷治療效果。
2. 保持水分充足： 施打當天需要抽血，多喝水可以讓血液循環更好，抽血更順利。
3. 主動告知病史： 若有凝血功能異常、正在發燒感染，或長期服用抗凝血劑者，需提早由醫師評估是否適合施打。

PRP打完後續照護怎麼做？

1. 前三天暫停劇烈運動：術後48～72小時內，嚴禁跑跳、重訓或提重物。不過不需要一直躺在床上，維持一般的日常走動與輕度關節伸展，反而有助於局部血液循環。
2. 正常發炎反應不要慌： 注射後的前3～7天，局部會有痠脹、腫痛感，這是 PRP 正在作用的正常現象。此時千萬不要自行吃消炎藥來止痛，以免中斷了生長因子的修復機制。
3. 補充關鍵修復營養：請多攝取優質蛋白質（魚、肉、蛋、豆）與維生素 C（芭樂、奇異果），也可以持續補充UC2與MSM來穩定結構。同時請務必暫時戒菸酒，以免影響血管新生。

看完上述介紹，相信大家對於 PRP 治療應該都有基本的概念了。不過還是要特別強調一下：做了PRP增生治療並不代表一勞永逸！PRP只是幫關節重新打好修復的地基，後續不論是在生活習慣的調整、適度的肌力訓練，以及正確的營養補充上，都還是要持續用心照顧，才能真正延長關節的使用期限，讓得來不易的靈活度陪伴你更久喔！

PRP治療後要吃什麼？掌握2大保養關鍵

如果做完PRP治療後想要加強保養的話，可以考慮有含UC2+玻尿酸成分的保健食品補充，簡單說市面上的關節保健成分依據功能大致上可以分為以下兩大項：

1. 消炎舒緩功能保健成分

這類成分主要是幫助調節關節內的發炎反應，並減輕活動時的疼痛感。

1. UC2（非變性第二型膠原蛋白）：透過免疫調節，讓身體停止攻擊關節軟骨。因為它不干擾生長因子的運作，是PRP術後補充推薦首選。
2. MSM（甲基磺醯甲烷）：能提供韌帶與軟骨修復所需的硫元素，不僅能舒緩不適，更是強健組織結構。
3. 薑黃（Curcumin）：具有強大的天然抗發炎能力。

2. 關節潤滑功能保健成分

主要負責增加關節腔內的保水度與潤滑度，減少骨頭間的乾澀摩擦。

• 玻尿酸（透明質酸鈉）：具有很好的保水能力，能幫助補充關節滑液，讓活動更順暢、不卡關。
• 葡萄糖胺（Glucosamine）：傳統經典的關節保養成分，能刺激軟骨細胞產生膠原蛋白與蛋白多醣，幫助維持關節的潤滑機能。不過在體感上，其潤滑效果可能不如玻尿酸來得直接且快速。

關節保健食品那個牌子最推薦？

以下列出幾個momo和屈臣氏熱門關鍵保健品牌，針對其中的配方成分分析，依照術後修復推薦程度排序：

關節保健推薦No.1 大研生醫 UC2/UCII動易動非變性膠原蛋白

大研生醫的動易動非變性膠原蛋白，是目前市面上配方最完整的關節保健品，主要成分是美國原廠專利UC-ll®，還給到足量40毫克，這是做完PRP最推薦搭配的。加上還有MSM、薑黃等成分都有助於緩解。另一點很不錯的是還有加入80毫克玻尿酸，也能幫助潤滑，讓整體恢復更好。

• 消炎止痛成分：美國原廠專利UC-ll®、MSM、薑黃
• 潤滑成分：歐洲大廠專利Mobilee®玻尿酸
• 最推薦大研生醫官網

關節保健推薦No.2 挺立 關鍵迷你錠

挺立是許多長輩指名的熱銷關節保養品牌，同樣採用了40毫克足量的美國原廠專利UC-ll®，也很適合PRP術後。配方中額外加入了維生素C與多種礦物質，有助於膠原蛋白合成。不過較可惜的是，這款產品完全沒有添加幫助潤滑的成分，因此在活動時的順暢體感可能不會那麼快速明顯。

• 消炎止痛成分：美國原廠專利UC-ll®
• 潤滑成分：無
• 其他複方成份：維生素C、鎂、鋅、銅、錳
• 挺立官方粉絲團

關節保健推薦No.3 Move Free益節 UC-II加強型迷你錠

Move Free原本就是出葡萄糖胺很有名的大品牌，他們家也有推出UC2保健品，也是很多人會固定回購。這款產品的成分非常單純，主要就是UC2加上鈣質。不過，它最大的硬傷在於「未明確標示是否添加至 40 毫克足量的UC-II」，等於無法確定是否達到臨床有效標準，推薦度相對就較低。

• 消炎止痛成分：美國原廠專利UC-ll®
• 潤滑成分：無
• 其他複方成份：鈣
• Move Free賣場

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什麼是貧血？

體內的紅血球負責將氧氣輸送到全身各組織。當紅血球製造不足、流失過多，或是血紅素數值低於正常標準時，身體組織與器官無法獲得足夠的氧氣，進而引發頭暈、疲倦等不適症狀，這在醫學上就稱為貧血。

台北市立聯合醫院指出，一般成年男女性的血紅素正常值略有差異。當血液檢查數值低於以下正常範圍時，即有貧血的狀況：

貧血會有什麼症狀？一直頭暈是貧血嗎？

貧血症狀初期往往十分輕微，常常讓人誤以為只是太累了。然而，當血紅素逐漸減少時，就可能出現以下這些症狀，嚴重甚至影響日常生活。

• 容易疲倦
• 注意力不集中
• 頭暈目眩、頭痛
• 心悸、喘、胸悶
• 臉色與嘴唇發白
• 手腳冰冷
• 掉髮增加

特別要提醒的是，貧血的確會引起頭暈症狀，但出現頭暈情況時，不一定是貧血導致，也可能是因其他病因所引起，像平衡系統問題、神經系統疾病、心血管疾病，甚至心理因素也可能是危險因子，最好的方式仍是尋求專業醫師檢查，而不是盲目地補血。

為什麼會貧血？貧血原因種類大不同

上述提到，當紅血球不足或流失過多就可能發生貧血，而導致紅血球不足的最常見原因就是體內缺鐵等造血營養素，因此，缺鐵性貧血也是所有貧血類型中最常見的一種，以下也為大家整理其他貧血的種類：

1. 缺鐵性貧血

缺鐵性貧血這是所有貧血類型中最常見的一種，肇因於體內缺乏製造血紅素必需的鐵質。特別是進入青春期、有生理期流失的女性，若日常飲食中鐵質攝取不足，極易成為高風險族群。除了透過天然食物補充外，必要時應經由醫師評估，開立口服鐵劑來加速補足缺口。

2. 地中海型貧血（海洋性貧血）

地中海貧血是一種先天染色體變異的遺傳性疾病。患者因製造血紅素的基因缺陷，導致紅血球容易脆弱並提早破裂（溶血現象）。這類患者不僅不缺鐵，反而容易發生鐵質沉積。因此，在飲食上反而要特別避免刻意攝取高鐵食物或鐵劑，以免過多的鐵質累積，對肝臟與心臟等器官造成進一步的傷害。

3. 惡性貧血

惡性貧血這是一種慢性進行的「巨大紅血球性貧血」。主要因胃黏膜萎縮或曾接受全胃切除手術，導致體內缺乏吸收維生素 B12 的內在因子。缺乏 B12 會使骨髓製造出異常巨大卻無法有效運送氧氣的紅血球。患者常伴隨腸胃不適與特有的神經系統病變（如手腳發麻），由於腸道無法吸收，通常需終身注射維生素B12來維持正常的造血與神經機能。

4. 再生不良性貧血

再生不良性貧血這是一種相對嚴重的血液疾病。主要是因為骨髓的造血功能衰退或受損，無法正常生成足夠的血液細胞，導致體內的紅血球、白血球以及血小板數量全面低下，患者除了貧血外，常會伴隨免疫力下降與異常出血的風險。

女生為什麼容易貧血？貧血高風險族群

女性除了生理期因素容易導致貧血，包括懷孕期對於鐵質需求的增加、分娩等，以及子宮內膜異位、子宮肌瘤等婦科疾病，都會增加缺鐵性貧血的機會，以下也為大家整理貧血的高風險族群：

1. 生理期與經血量大的女性

每月經期是女性鐵質流失的主因。若您經血量大、經期長，或有子宮肌瘤等困擾，鐵質流失速度遠快於日常補充，容易引發貧血。

2. 懷孕、備孕與哺乳期媽咪

孕期需供應胎兒血液，鐵質需求量會飆升至平時三倍。若未額外補充高鐵飲食或鐵劑，媽咪容易頭暈疲倦，也可能影響寶寶健康。

3. 節食減肥與挑食者

追求快瘦而極端節食，或因三餐外食、嚴重挑食而避開紅肉與深綠色蔬菜，會導致合成血紅素的關鍵原料（鐵、葉酸、B12）嚴重缺乏，不知不覺餓出貧血與憔悴氣色。

4. 長期素食者

植物性鐵質的吸收率極低，加上維生素B12幾乎只存在於動物性食物中。長期茹素者若未刻意搭配維生素C促進吸收或額外補充營養品，容易面臨營養缺乏的貧血危機。

5. 牙口不佳與吸收退化的長輩

銀髮族常因牙口問題而少吃肉類，加上胃酸分泌減少、腸道吸收能力變差，即便有吃含鐵食物也難以有效轉化吸收，是經常被忽略的貧血高危險群。

貧血怎麼辦？貧血如何改善？

若經常出現頭暈、疲倦等貧血相關症狀，甚至已嚴重影響日常生活，第一步應是儘快就醫檢查，找出貧血原因，根據台灣醫事檢驗學會指出，透過血液常規檢查能判斷是否有貧血問題，不過仍會依照性別、年齡等不同而有所差異。除了透過檢查找出貧血原因，也可透過以下方式，達到舒緩貧血症狀的目的：

1. 均衡攝取造血營養素：針對最常見的缺鐵性貧血，日常應多攝取富含鐵質的食物（如紅肉、豬血、深綠色蔬菜）；若是缺乏維生素B12或葉酸引起的貧血，則需針對性地補充相關營養。
2. 搭配維生素C促進吸收：食物中的鐵質（尤其是植物性鐵質）吸收率較低，建議在飯後攝取芭樂、奇異果、柑橘等富含維生素C的水果，能將鐵質轉換為更容易吸收的型態，大幅提升吸收率。
3. 充分休息與放慢動作：貧血狀態下，身體各器官容易處於缺氧邊緣。當感到頭暈或心悸時，應立刻坐下或平躺休息，放慢起身動作，以減少身體組織的耗氧量，降低疲憊感與暈眩跌倒的風險。
4. 補充優質鐵劑：若單靠飲食無法補足，應經醫師評估並遵照指示服用鐵劑。建議可優先挑選吸收率高且不刺激腸胃的甘氨酸亞鐵，以避免傳統鐵劑容易引發的便秘與反胃副作用。
5. 醫療介入與輸血治療：若遇到急性大量失血，或是重度貧血且其他治療效果不佳時，經由專業醫師評估後，則需採取靜脈輸血治療，以最快的速度恢復體內的血紅素與氧氣供應機能。

貧血吃什麼最快改善？

維持身體正常造血功能，日常飲食是關鍵，不過要補充的可不只有鐵質，還得搭配其他營養素，才能有效提升吸收率，加速身體製造健康的紅血球，以下就為大家整理補鐵營養素及食物：

1. 鐵質：製造血紅素的核心原料

根據衛福部建議，成年女性每日鐵攝取量為15毫克，男性為10毫克。食物中的鐵質分為兩種，吸收率大不相同：

• 動物性鐵質（血基質鐵）：吸收率較高（約 20~30%），腸道可直接吸收。推薦食物有豬血、鴨血、豬肝、牛肉、牛腱等紅肉與內臟類。
• 植物性鐵質（非血基質鐵）：吸收率較低（僅約 5%左右）。推薦食物包括紅莧菜、紅鳳菜、菠菜、紫菜、黑芝麻、紅豆與傳統豆腐等。

2. 維生素C：促進鐵質吸收

由於植物性鐵質的吸收率極低，必須仰賴維生素C協助，將其轉換成腸道更容易吸收的型態，藉此大幅提升人體的鐵質吸收率。

• 推薦食物：芭樂、奇異果、柑橘類、木瓜、小番茄等新鮮水果。

3. 維生素B12：協助紅血球分裂與發育

維生素B12是預防惡性貧血的關鍵營養素。它能幫助紅血球正常發育，若缺乏會導致骨髓製造出體積過大且無法運送氧氣的無效紅血球。由於植物性來源極少，長期純素食者極易缺乏維生素B12，建議可經醫師或營養師評估後，透過營養補充品額外攝取。

• 推薦食物：主要存在於動物性食物中，如牛肉、豬肉、肝臟、雞蛋與乳製品；植物性來源僅有少數海藻類（如紫菜、昆布）。

4. 葉酸（維生素 B9）：參與造血與DNA合成

葉酸與維生素 B12 必須協同作用，才能幫助紅血球順利分裂與成熟。這兩者在造血過程中缺一不可，這也是臨床上經常建議孕婦需大量補充葉酸的原因。

• 推薦食物：深綠色蔬菜（菠菜、空心菜、韭菜）、全穀雜糧類（燕麥、紅藜）、豆類（豌豆仁、鷹嘴豆）以及堅果類（花生、黑芝麻）。

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為什麼會有痛風？

痛風的主要起因，在於體內的尿酸生成過多，或是排泄受阻，導致尿酸鹽結晶沉澱在關節與組織中。所謂的「尿酸」，其實是人體正常代謝普林（Purine，又稱嘌呤）後的產物，它由肝臟製造，再經由尿液和腸道離開人體。我們體內的尿酸濃度，就取決於日常飲食攝取、身體合成量與排泄量三者之間的平衡。

當我們不小心吃下太多高普林食物，或是身體的尿酸代謝出現異常時，這層平衡就會被打破。多餘的尿酸會開始在血液中累積，當數值超出正常範圍（2.6~8.0 mg/dl）時，醫學上就會診斷為「高尿酸血症」，這也是引發痛風發作最關鍵的前兆。

痛風症狀有哪些？認識病程4階段

一般而言，痛風的發展大約可以分為4個階段，每個階段的症狀與嚴重程度都有所不同。不過別太擔心，若能在痛風前兆剛出現時及早就醫、配合治療，就能有效控制病情進展，將對日常生活的影響降到最低：

1. 無症狀高尿酸血症：在這個階段，患者通常還沒有任何明顯的不適，但其實體內的尿酸值已經悄悄偏高了。此時大多還不需要依賴藥物治療，但會建議開始調整飲食與生活習慣，及早預防未來誘發痛風的風險。
2. 急性痛風性關節炎：患者經常會在半夜，突然感到關節出現紅、腫、熱以及劇烈的疼痛。包括腳趾、腳踝、膝蓋和手指等部位都可能發作，疼痛感可能會持續數小時甚至數天之久。
3. 痛風緩解期：當急性期的劇痛消退後，會進入一段看似已經痊癒的緩解期。但請特別注意，此時體內的尿酸值可能依然偏高，建議繼續遵循醫師指示進行追蹤與日常保養，不可掉以輕心。
4. 慢性痛風石關節炎：如果長時間忽略痛風症狀，病情可能會逐漸發展為長期的慢性關節炎。這不僅容易導致關節變形，嚴重時還可能引起腎功能等病變，此時就必須進行積極的醫療介入與藥物治療了。

痛風飲食禁忌：如何避開高普林地雷

痛風患者飲食除了均衡攝取六大類食物，最重要也要限制高普林食物，以下也為大家依據「紅黃綠」燈區分類，痛風時避免吃的食物。

痛風飲食禁忌紅燈區：高普林（痛風急性期避免食用）

• 內臟類：如豬肝、腰子等。
• 濃縮湯底：火鍋煮到最後的精華濃肉湯、牛肉汁，或是濃縮雞精。
• 特定海鮮：白帶魚、蛤蜊、牡蠣、小管、干貝與小魚乾等。
• 酒類：尤其是啤酒！酒精不僅會增加尿酸生成，還會阻礙尿酸排出體外，絕對是痛風患者的大忌。

痛風飲食禁忌黃燈區：中普林（建議平時適量食用）

• 肉類：牛肉、羊肉、鴨肉等紅肉。
• 豆類製品：過去常誤以為痛風不能吃豆類，但其實像豆腐、豆漿等「植物性普林」，對體內尿酸的影響相對較小，只要適量食用是沒問題的。
• 菇類：新鮮的洋菇、鮑魚菇等可以適量吃，但「乾香菇」的普林偏高，建議盡量選擇新鮮菇類較佳。
• 魚類：秋刀魚、鮭魚、旗魚等。

痛風飲食禁忌綠燈區：低普林（可放心食用）

• 乳製品：牛奶、優格等。
• 各類蔬菜與水果：豐富的膳食纖維有助於整體健康。
• 蛋類：雞蛋、鴨蛋等都是優質且安全的蛋白質來源。

吃什麼可以降尿酸？適合痛風人補充的保健食品

1. 訶子（Haritaki）

主要來自於印度、南亞和中國南部，屬於中藥的一種，因具有抗氧化與抗發炎，常被用於舒緩痛風作用；近年研究更發現，訶子能幫助抑制體內尿酸的生成，對於穩定血液中的尿酸值有著正面的輔助效果。

2. 甲肌肽（Anserine）

這是一種主要存在於魚類與雞胸肉中的天然營養素，由β-alanine及1-methylhistidine所構成；研究發現，甲肌肽能抑制尿酸再吸收，且具有降低尿酸生成的作用。

3. 酸櫻桃（Tart Cherry）

酸櫻桃富含花青素等多種強效抗氧化物，有助於舒緩因高尿酸所引起的發炎反應。一項研究發現，男性痛風患者在連續12週補充3,500毫克的酸櫻桃萃取物後，不僅成功幫助降低血液中的尿酸濃度與發炎指標（CRP），甚至讓痛風發作的頻率大幅減少了40%。

4. 維生素C

維生素C不僅對於預防感冒有幫助，研究發現，維生素C也可以降低血中尿酸，增加腎臟代謝，防止腎臟對於尿酸的再吸收，改善尿酸結晶沉澱於關節內。。

5. 維生素B12

有些痛風患者為了避開高普林食物而過度限制飲食，或是本身有長期飲酒的習慣，反而容易導致體內缺乏維生素B12。有研究指出，痛風患者應補充足夠的維生素B12，能協助身體的神經與代謝運作順暢。不過，建議在開始補充前先諮詢專業醫師或營養師的評估較佳。

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〈降尿酸只靠忌口不夠？解析痛風飲食紅綠燈和5大保健成分〉這篇文章最早發佈於《健康010》。

高麗菜精是什麼？又被稱為維生素U

高麗菜精是從高麗菜中萃取出的天然胺基酸衍生物，正式學名為S-甲基甲硫氨酸（S-methylmethionine, MMSC）。這個成分最早是在1950年代，由史丹佛大學的Garnett Cheney博士在生高麗菜汁中發現的。當時發現，高麗菜精對舒緩胃部潰瘍有很大的幫助，因此將其命名為維他命U（Vitamin U），其中U就是取自英文Ulcer潰瘍的字首。

其實，高麗菜精不只存在於高麗菜中，在許多十字花科蔬菜裡也都有。因為屬於胺基酸，它能參與人體的代謝反應，對於促進胃黏膜修復、加速潰瘍癒合有很好的輔助效果。也因為護胃功效受到肯定，高麗菜精不僅成為近年來許多保健食品的熱門成分，在日本甚至被廣泛應用於非處方胃藥中。

但必須要特別說明，雖然名字裡有維他命，但維他命U其實不算是真正的維生素。主要是因為人體就算缺乏它，也不會引發特定的缺乏症或導致生病；不過，考量到人體無法自行合成，且適量攝取確實對維持正常的生理代謝與腸胃機能大有益處，符合了部分維生素的特質，所以在營養學上常被歸類為一種類維生素（Vitamin-like compounds）。

高麗菜精的功效好處？常見4大高麗菜精功效

高麗菜精功效1、改善胃潰瘍

其實早在 1952 年的《加州醫學雜誌》中，Garnett Cheney博士就曾讓消化性潰瘍的患者連續飲用新鮮的高麗菜汁進行實驗。結果發現，患者的潰瘍癒合時間大幅縮短，加快了大約4-5倍的復原時間。這主要是因為維他命U能促進胃部黏蛋白分泌，就像是幫受傷的胃壁敷上天然的修復膜，對於胃潰瘍、胃炎，甚至是現代人常見的胃食道逆流，都具有相當良好的輔助癒合效果。

高麗菜精功效2、抑制胃酸過度分泌，幫助消化

現代人常常三餐不定時、外食又吃得油膩，很容易動不動就胃酸過多或消化不良。研究發現，高麗菜精具備調節胃酸分泌的作用。在一項針對慢性胃炎患者的臨床實驗中，讓37位患者每天補充300毫克的維他命U，持續6個月後，患者的消化不良症狀獲得了顯著的減輕，整體的生活品質也大幅提升。

高麗菜精功效3、保護胃黏膜

高麗菜精中所含維生素U含有抗潰瘍因子，有很好的抗發炎與抗氧化特性，能促進腸胃黏膜的血液循環。動物實驗更發現，它能增加腸道緊密連接蛋白的表現量，並提升體內抗氧化酵素與免疫球蛋白的防禦力。這等於是在腸胃道建立了一道堅固的防禦屏障，不僅能減少外來刺激對胃壁的傷害，還能有效減輕腸胃道的發炎反應。

高麗菜精功效4、保護肺、肝和腎避免受損傷

除了強大的護胃功效，高麗菜精的細胞保護作用在其他代謝器官上也發揮了作用！一項動物實驗發現，維生素U透過降低氧化壓力減輕部分肝損傷，適用於抗癲癇藥物丙戊酸所造成的部分肝損傷問題；另一項研究則指出，實驗鼠在接受丙戊酸治療後，腎損傷程度比未服用維生素U的實驗鼠較為輕微，顯示高麗菜精對於肺、肝和腎具有一定的保護作用。

不只高麗菜！這些食物也有維生素U

事實上，不只高麗菜，許多十字花科蔬菜同樣也富含維生素U，以下也為大家整理富含維生素U的食物：

• 十字花科食物：高麗菜（甘藍菜）、綠花椰菜、小白菜、芥菜、羽衣甘藍等。
• 其他蔬菜：萵苣、蘆筍等。
• 海藻類：青海苔。
• 乳製品：牛奶、優格等乳製品也含有少量維生素U。

不過，隨著現代人生活節奏加快，外食比例高、三餐不定時已成常態，很難每天從飲食中攝取到足量的維生素U。面對這種情況，建議可以適度搭配含有高麗菜精的保健食品來輔助保養。若有特殊的腸胃狀況或疑慮，補充前也可先諮詢專業醫師或藥師的建議，選擇最適合自己的產品，讓日常的腸胃護理變得更有效率且方便。

高麗菜精推薦哪些人吃？

1. 消化機能較弱、容易胃部不適者

如果吃飽後容易覺得脹氣、消化不良，或者經常有胃痛、胃食道逆流的困擾，高麗菜精的科學機制能幫助調節胃酸分泌，輔助舒緩日常的腸胃不適感。

2. 三餐不定時、經常外食的忙碌族群

現代人工作忙碌，常常餓過頭才吃飯，或是有熬夜、吃宵夜的習慣。這類不規律的飲食型態很容易增加腸胃負擔，適度補充高麗菜精可以輔助維持胃部機能，減輕消化系統的壓力。

3. 蔬菜攝取不足、飲食不均衡者

如果平時飲食偏好肉類，很少吃高麗菜、花椰菜等十字花科蔬菜，就很難從日常飲食中獲取到足量的維他命U。透過額外的營養補充，可以幫助補足缺乏的護胃營養素。

4. 曾有胃黏膜受損病史、需要長期保養者

曾罹患胃炎或胃潰瘍的人，胃黏膜通常較為脆弱。在經過專業醫師的評估與治療後，高麗菜精是很適合用來作為日常調理的輔助營養，能幫助維護胃壁健康，建立長期的防護屏障。

高麗菜精每日建議攝取量

雖然目前台灣衛福部尚未針對高麗菜精訂定標準，但一般而言，高麗菜精的每日攝取量會取決於個人的年齡和性別，常規每日建議攝取劑量為100~200毫克。

在安全性方面，曾有臨床研究讓受試者每日服用高達1,500毫克的維他命U，結果顯示並無造成任何副作用。不過，由於市售的高麗菜精品牌萃取濃度不同，若想透過保健食品額外補充高麗菜精，建議還是優先依照產品包裝上的指示食用，或進一步諮詢專業醫師與藥師的建議，以找到最適合自己的保養方式。

高麗菜精怎麼吃？什麼時候吃最好？

高麗菜精並沒有限制補充時間，不論餐前或餐後皆可食用：

• 餐前補充： 若在空腹時攝取，可預先為胃部建立保護屏障。
• 餐後補充： 若平時胃部較為敏感，或餐後容易感到不適，也可選擇在飯後補充以維持舒適感。

需要注意的是，若屬於容易胃脹氣的體質，應避免大量生吃高麗菜或飲用高麗菜汁，建議適量補充相關保健食品，既能幫助維持消化道機能，也能確保營養均衡。

高麗菜精有什麼副作用？

基本上，高麗菜精是從高麗菜萃取的天然物質，因此副作用較不常見，目前科學研究僅知道，如果是高麗菜精直接觸到眼睛或皮膚可能會引起刺激感。其他針對藥物等交互作用還有待更多研究。

高麗菜精的禁忌與注意事項

1. 避免與咖啡因一起補充： 補充高麗菜精保健食品時，建議與茶、咖啡等含有咖啡因的飲品間隔2小時以上，以免影響營養素的吸收率。
2. 甲狀腺功能低下者請適量： 因為高麗菜等十字花科蔬菜中含有會干擾碘吸收的物質，甲狀腺功能低下者若長期或過量攝取濃縮萃取物，可能會影響病情，建議補充前先諮詢醫師。
3. 腸躁症患者請先評估： 高麗菜屬於容易產氣的食物，對於本身就容易腹脹、腹瀉的腸躁症患者來說，服用濃縮的高麗菜精保健食品前，建議先諮詢專業藥師的意見。
4. 務必搭配常溫水食用： 高麗菜精的活性成分較不耐高溫，食用時應搭配常溫水或冷水吞服，切忌使用熱水，以免破壞其營養價值。

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〈高麗菜精(維生素U)改善胃食道逆流!4大高麗菜精功效與副作用〉這篇文章最早發佈於《健康010》。