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神經醯胺的功效有哪些?和賽洛美一樣嗎? 保濕、抗老功效、挑選原則一次看懂

神經醯胺(賽洛美)是什麼?神經醯胺功效、挑選原則一次看

「神經醯胺」又稱作賽洛美,近年來在美容和護膚市場大放異彩,無論是口服或外用,都讓人感受到它的魅力。隨著年齡增長,不僅膠原蛋白會流失,神經醯胺也同樣減少。那麼,神經醯胺的功效究竟有哪些?口服與外用該如何選擇?每日使用量的標準上限、副作用又是什麼?你適合使用神經醯胺嗎?在這篇文章中,我們將為你一一解答。

神經醯胺是什麼?和賽洛美一樣嗎?

以高效保濕在美容界掀起風潮的神經醯胺(Ceramide),不少人將的英文直接翻譯成中文,所以也被稱為「賽洛美」,是蠟質脂質分子家族的重要成員。神經醯胺是胎脂組成的重要成分之一,新生兒皮膚表面的蠟狀或乳酪狀白色物質就是神經醯胺。

神經醯胺廣泛存在於人類與動物的皮膚中,皮膚結構分為表皮層、真皮層與皮下組織。而表皮中又有4層,從上到下分別為:角質層、顆粒層、有棘層與基底層,其中角質層細胞間隙的主要脂質成分以神經醯胺為主,佔比近50%,其餘為膽固醇和脂肪酸等。這些成分組成了肌膚防護屏障,保護水分不流失。神經醯胺種類繁多,主要分為12類,由於其親水與親油的特性,使其在構建與維持皮膚防水屏障功能上發揮重要作用,因此被譽為美容界的補水大王。

 

神經醯胺的來源有哪些?分為4大來源種類

研究指出,神經醯胺會因為老化、皮膚疾病、代謝力降低與外在環境因素等在體內逐漸減少,但是可以透過補充含有與肌膚脂質配方相同的補充劑,不僅有助於肌膚的修護,也能增加體內神經醯胺的含量,神經醯胺大致有4種萃取方式,分別為動物來源、植物來源、化學合成、生物合成。

  1. 動物來源:從哺乳類動物中所萃取出神經醯胺,大多來至於牛、馬等動物,關鍵成份為神經鞘磷脂(Sphingomyelin),由於結構與人體相似,但是萃取相技術相對較高,而且不易被使用,因此價格較為高昂。
  2. 植物來源:大部分從玄米、小米、蒟蒻所提煉出,主要形式為葡萄糖神經醯胺(Glucosylceramide),雖然結構上與人體皮膚中的神經醯胺有所差異,但研究證實,這類型的來源,仍具有保濕與防禦功能,2009年在日本有一項研究指出,透過植物萃取出的神經醯胺,不僅有助於肌膚的保護與防禦,同時還能夠有抑制黑色素的功能以及抗發炎、抗過敏。
  3. 化學合成:通常稱為類神經醯胺(Pseudoceramide),其結構與神經醯胺相似,兼具親油性和親水性,能夠有效地為皮膚提供保護力。由於這些特性,類神經醯胺已被廣泛應用於各類護膚產品中。
  4. 生物合成:由酵母所製成的神經醯胺,大多運用在化妝品中,最常看到呈現形式為「神經醯胺+(EOP、AG、NP、AP)」等,代表著神經醯胺不同的功能。

 

神經醯胺4大來源類型優缺點比較

類型 來源 特點 優點 缺點
動物來源 動物皮膚或大腦組織 結構與人體神經醯胺相似 高相容性,效果顯著 來源有限,且可能有過敏風險
植物來源 大豆、小麥、玄米等植物 提供額外植物營養 對皮膚友好,成分天然 效果次於動物來源
化學合成 化學反應 純度和濃度可控 可針對特定需求調整,穩定性高 可能含有人工添加劑
生物合成 微生物發酵 環保且可大規模生產 生產效率高,滿足市場需求 成本較高,技術要求高

 

神經醯胺功效有哪些?揭秘6大功效

神經醯胺功效一、皮膚保濕作用

神經醯胺能夠在皮膚角質層中形成一層保護膜,防止水分流失,具有保持皮膚的水潤功效。多項研究表明,神經醯胺能顯著改善皮膚的水合作用(hydration),也就是保持皮膚中的水分的過程,以增加肌膚的含水量。

 

神經醯胺功效二、為肌膚形成防禦屏障

神經醯胺是皮膚屏障的重要組成部分,能夠修復受損的皮膚屏障,具有提高皮膚防護能力的功效,因此也對於皮膚的水分調節扮演重要角色。研究指出,神經醯胺的減少會影響皮膚的防禦出現漏洞。

 

神經醯胺功效三、防止紫外線傷害

紫外線是造成皮膚老化的原因之一,而皮膚中天然阻擋紫外線UVB的主要基本成分正是神經醯胺。研究指出。神經醯胺有助於肌膚避免紫外線傷害的功效 。

 

神經醯胺功效四、維持紅潤抗老化

隨著年齡的增長,皮膚中的神經醯胺含量會下降,導致角質層的水合作用減少,進而出現乾燥和細紋的狀況。而研究指出,40歲以後水合作用會開始下降,這與肌膚天然保濕機制下降有關,而神經醯胺有助於角質水合作用增加的功效 。

 

神經醯胺功效五、有助於皮膚相關疾病

一項研究指出,多數的皮膚疾病與角質層的神經醯胺含量降低有關,原因在於神經醯胺減少會影響皮膚的天然防禦功能 。

 

神經醯胺功效六、預防心血管疾病

研究指出,神經醯胺是一種生物的活性物質,扮演著細胞訊號信使之一,神經醯胺的血漿濃度在心血管疾病中扮演關鍵角色 。

 

口服的神經醯胺有用嗎?

無論是外用或者是內服的神經醯胺各有支持者,許多研究皆指出,口服的神經醯胺對於肌膚屏障有重要的功效,一項2010年進行的小型研究顯示,口服神經醯胺能夠有效提升健康成年人的皮膚屏障功能。

另外,日本在2010年進行了一項動物實驗,將神經醯胺口服給予試驗老鼠。結果顯示,在168小時後,皮膚表皮層檢測到8%的神經醯胺,而真皮層則含有92%,這表明口服的神經醯胺最終會從真皮層轉移至表皮層。

 

含有神經醯胺的食物有哪些?

人體會自行產出神經醯胺,但是也會隨著內在或外在環境影響流失,在日常生活中,是可以透過飲食的方式補充到需要的神經醯胺,以下是含有神經醯胺的食物來源:

  • 蛋、奶、豆類:雞蛋、牛奶、優格、大豆、豆腐等豆製類,都是神經醯胺的來源。
  • 穀物類:玄米、小麥、糙米、燕麥片、全麥麵包和義大利麵等也富含良好的神經醯胺。
  • 蔬菜水果:地瓜、胡蘿蔔、菠菜、甜菜根、芭樂、椰子、紅石榴等。
  • 魚肉類:牛肉、豬肉、雞肉、鮭魚、沙丁魚等。

 

誰需要補充神經醯胺?

  • 皮膚乾燥者:神經醯胺的保濕功效有助於改善肌膚乾燥問題。
  • 皮膚敏感者:神經醯胺修護肌膚天然屏障的功效有助於改善敏感問題。
  • 皮膚老化者:隨者年齡增長神經醯胺會自然下降,若適時補充便有助延緩肌膚老化。
  • 皮膚疾病患者:罹患皮膚疾病的人肌膚的天然屏障也會受損,若能補充神經醯胺便有助於減緩症狀,
  • 過度清潔者:若使用強力肌膚清潔用品,可能導致肌膚上的天然油脂與神經醯胺被去除,需要適度補充神經醯胺。

 

神經醯胺怎麼吃?什麼時候吃功效最佳?

如果是與膠原蛋白互為複方成份者,任何時候使用都可以喔!重點是要養成定時定量的好習慣,每日都有攝取、定期補充這才能對肌膚美容發揮最大功效。

 

神經醯胺每日攝取量?

目前國內與美國食品藥物管理局(FDA)相關單位並沒有針對神經醯胺制定出建議攝取量的標準值。在美國FDA於2020年發表出的研究報告指出,成年人每日攝取1.8毫克以內的神經醯胺是安全的,並不會造成不良反應。

 

神經醯胺有副作用嗎?

神經醯胺通常被認為是安全的,根據日本在2020年發表一項短期的口服神經醯胺實驗結果指出,給予受試者每日0.8毫克的口服神經醯胺,連續12週,結果發現,不僅沒有對健康造成任何的危害,反而顯著的改善皮膚角質的水合作用。

不過,還是提醒孕婦、過敏體質、慢性患者或者有特殊疾病者,在使用相關產產品時,應詢問醫師與藥師在進行使用,較為妥當。

 

神經醯胺挑選4大法則

神經醯胺挑選法則一、搭配成分首選膠原蛋白

膠原蛋白也是很重要的美膚成分之一,尤其在抗老化方面,如提升肌膚彈性和緊緻度、促進皮膚細胞再生、減少皺紋和細紋等功效。因此建議挑選神經醯胺的保健品時,若能同時含有膠原蛋白,就可以有更多的美容功效。

 

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神經醯胺挑選法則二、以天然植物性來源為佳

如同前述所說,神經醯胺總共有4種來源:動物、植物、化學合成、生物合成,其中最推薦天然植物性來源的神經醯胺,相較動物來源較沒有過敏的風險,保濕功效又不錯,也更容易被身體吸收,市面上常見的植物性成分為玄米萃取。

 

神經醯胺挑選法則三、產品通過第三方檢驗合格

選擇通過第三方檢驗合格的產品可以確保其安全性和品質。這些檢驗應包括:

  • 重金屬檢測:確保產品中不含有害重金屬,如鉛、汞等
  • 化學殘留檢測:確保沒有殘留農藥、化學品等
  • 藥物0檢出:確保產品不含違禁藥物或添加物

 

神經醯胺挑選法則四、以天然萃取調味為主

為了增加神經醯胺保健食品的適口性,通常都會含有調味成分,提醒注意添加物就很重要了,最好是不含人工色素或多餘糖分。建議可以選擇使用天然萃取調味,如水果、草本等,以避免攝取過多不必要成分。