近年來接連發生的食物中毒事件，引發社會對食品安全的高度關注。其中多起事件已確認是因保存不當的穀物製品產生「米酵 […]
隨著現代生活壓力增加與老化問題加劇，腦健康正成為民眾新的關注焦點。大腦作為身體的核心，不僅影響思考、情緒，還調
相信大家對「酵素」這個名詞都不陌生，市面上也常見到各式各樣的水果酵素、鳳梨酵素等產品。不過，酵素是什麼？酵素其
腦中風、心肌梗塞等心血管疾病，常常是悄然來襲，但卻會導致嚴重後果。研究指出，動脈硬化引發心臟病和中風的比例非常
靈芝自古以來就被視為滋補養生的保健聖品，從現代醫學角度來說，靈芝的成分的確也有調節免疫、保護肝臟等健康功效。靈
立冬過後就代表冬天開始了，而人體開始進入冬季的「閉藏」階段，正是適合進補的最佳時機。進入冬季後，陽氣潛藏於體內
一位60歲大學教授，個性要求完美，容易焦慮緊張，除了教學、研究兩邊跑，每年還要擔心研究經費著落，每天想破頭寫研
隨著季節交替，各類呼吸道病毒蠢蠢欲動接連來襲。我們不僅要應對新冠和流感的肆虐，還需面對空氣污染和氣溫變化的挑戰
現代人越來越重視健康保養，Omega-3脂肪酸逐漸成為許多人日常補充的營養之一，尤其是含有DHA和EPA的魚油
如果你有消化不良、便秘等腸胃困擾，酵素可能是幫助消化和排便的解決方案。然而，酵素可以天天吃嗎？酵素的功效有哪些
