魚油好處多多，其中的功效來自於Omega3好處，可以幫助心血管、免疫系統等運作。本文介紹5大魚油好處，並且告訴你吃魚油的最佳時機，想知道睡前吃魚油有哪些好處？吃魚油減肥可行嗎？就趕緊閱讀這篇文章！
一、魚油好處來自哪些成分？魚油奧秘大公開
在提及魚油好處前，先簡單說明一下什麼是魚油。
魚油是指含有Omega3的魚體油脂，其中Omega3主要以EPA、DHA組成。而相比普通魚類微乎其微的含量，深海魚EPA、DHA的濃度極高，因此魚油多由深海魚提煉，就是市面上常聽到的深海魚油。
而深海魚油好處，其實要歸功於Omega3，Omega3好處則源於人體內後續所合成的物質，在心血管、免疫、中樞神經等方面都能幫助其運作；另外Omega3 還是組成大腦與神經細胞的重要成分，主要協助人體改善情緒控制，因此Omega3魚油好處也包括可以適當的緩和心理精神疾病的症狀。
（更詳細的omega3魚油好處可以參考這篇文章：《魚油好處多！2024 最新魚油功效、怎麼吃全解析！》）
二、吃魚油的好處一次報給你知道！
隨著飲食的精緻化，讓現代人罹患慢性病的機率大幅上升，主要原因就是人體內必需的Omega3脂肪酸比例嚴重失衡。如同上述，Omega3是建構我們身體核心基礎的重要營養成分，倘若失衡或缺乏，便會影響生理機能的正常運作，但這些成分是人體無法自行合成，必須藉由食物補充才能獲得營養，若能適當的補充魚油，就能起到改善的作用。
接著來介紹對人體而言5大吃魚油好處分別有什麼？
- 吃魚油眼睛可獲得養護：
魚油對眼睛的好處，是由於其中的DHA成分。DHA是讓細胞存活的重要營養物質，能夠通過血腦屏障和視網膜屏障為眼睛的感光細胞帶來補給、減少細胞受損死亡的情況，達到保護眼睛的效果。 - 吃魚油抗發炎：
魚油中的EPA具有抗發炎特性，可以減少細胞激素的發炎分子的產生，減輕炎症性疾病的症狀。此外魚油的補充，在穩定體內Omega3比例的同時，也能減少身體的慢性發炎反應。 - 吃魚油膽固醇可降低：
魚油透過加快體內壞膽固醇的脂蛋白代謝速率，會起到燃燒脂肪的作用，進而提升β氧化作用，以增加膽固醇的排出，來降低體內膽固醇的含量 - 魚油降血壓：魚油中的DHA與EPA，富含代謝膽固醇和三酸甘油酯所需的酯蛋白和酯解酶，會促進肝臟氧化分解脂肪，並抑制脂肪酸合成酵素，達到降血壓效果。
- 吃魚油減肥功效佳：
魚油可以增加胰島素的敏感度，提升糖跟脂肪的使用率，把多餘的脂肪轉化成能量消耗，提高新陳代謝、降低食慾，進而改善腰圍和腰臀比率，遠離肥胖的身體組成和發生心臟病的危險因素。
睡前吃魚油的好處有什麼？選對時機竟然可以讓功效最大化！
根據睡眠研究期刊（J Sleep Res）英國對兒童睡前服用魚油的研究[1]顯示，睡前補充魚油確實有助提升夜晚的休息品質，但並沒有研究確切指出魚油在睡前吃的功效會比飯後吃更好。
面對這個疑問，建議魚油的最佳服用時間其實是隨餐或是飯後食用，因為這時所攝取的食物脂肪有助於人體對魚油的吸收，讓魚油的功效得以有最大的發揮。
（魚油什麼時候吃可以參考這篇文章：《魚油什麼時候吃》）
