鱼油好处多多，其中的功效来自于Omega3好处，可以帮助心血管、免疫系统等运作。本文介绍5大鱼油好处，并且告诉你吃鱼油的最佳时机，想知道睡前吃鱼油有哪些好处？吃鱼油减肥可行吗？就赶紧阅读这篇文章！
一、鱼油好处来自哪些成分？鱼油奥秘大公开
在提及鱼油好处前，先简单说明一下什么是鱼油。
鱼油是指含有Omega3的鱼体油脂，其中Omega3主要以EPA、DHA组成。而相比普通鱼类微乎其微的含量，深海鱼EPA、DHA的浓度极高，因此鱼油多由深海鱼提炼，就是市面上常听到的深海鱼油。
而深海鱼油好处，其实要归功于Omega3，Omega3好处则源于人体内后续所合成的物质，在心血管、免疫、中枢神经等方面都能帮助其运作；另外Omega3 还是组成大脑与神经细胞的重要成分，主要协助人体改善情绪控制，因此Omega3鱼油好处也包括可以适当的缓和心理精神疾病的症状。
（更详细的omega3鱼油好处可以参考这篇文章：《鱼油好处多！2024 最新鱼油功效、怎么吃全解析！》）
二、吃鱼油的好处一次报给你知道！
随着饮食的精致化，让现代人罹患慢性病的机率大幅上升，主要原因就是人体内必需的Omega3脂肪酸比例严重失衡。如同上述，Omega3是建构我们身体核心基础的重要营养成分，倘若失衡或缺乏，便会影响生理机能的正常运作，但这些成分是人体无法自行合成，必须藉由食物补充才能获得营养，若能适当的补充鱼油，就能起到改善的作用。
接着来介绍对人体而言5大吃鱼油好处分别有什么？
- 吃鱼油眼睛可获得养护：
鱼油对眼睛的好处，是由于其中的DHA成分。 DHA是让细胞存活的重要营养物质，能够通过血脑屏障和视网膜屏障为眼睛的感光细胞带来补给、减少细胞受损死亡的情况，达到保护眼睛的效果。 - 吃鱼油抗发炎：
鱼油中的EPA具有抗发炎特性，可以减少细胞激素的发炎分子的产生，减轻炎症性疾病的症状。此外鱼油的补充，在稳定体内Omega3比例的同时，也能减少身体的慢性发炎反应。 - 吃鱼油胆固醇可降低：
鱼油透过加快体内坏胆固醇的脂蛋白代谢速率，会起到燃烧脂肪的作用，进而提升β氧化作用，以增加胆固醇的排出，来降低体内胆固醇的含量 - 鱼油降血压：鱼油中的DHA与EPA，富含代谢胆固醇和三酸甘油酯所需的酯蛋白和酯解酶，会促进肝脏氧化分解脂肪，并抑制脂肪酸合成酵素，达到降血压效果。
- 吃鱼油减肥功效佳：
鱼油可以增加胰岛素的敏感度，提升糖跟脂肪的使用率，把多余的脂肪转化成能量消耗，提高新陈代谢、降低食欲，进而改善腰围和腰臀比率，远离肥胖的身体组成和发生心脏病的危险因素。
睡前吃鱼油的好处有什么？选对时机竟然可以让功效最大化！
根据睡眠研究期刊（J Sleep Res）英国对儿童睡前服用鱼油的研究[1]显示，睡前补充鱼油确实有助提升夜晚的休息品质，但并没有研究确切指出鱼油在睡前吃的功效会比饭后吃更好。
面对这个疑问，建议鱼油的最佳服用时间其实是随餐或是饭后食用，因为这时所摄取的食物脂肪有助于人体对鱼油的吸收，让鱼油的功效得以有最大的发挥。
（鱼油什么时候吃可以参考这篇文章：《鱼油什么时候吃》）
