推荐适量补充高菌数益生菌，可望维持肠道菌群平衡、改善消化不良、控制体重。 专家也建议，每日至少摄取300亿活性益生菌较能发挥其益处。 选购益生菌时该如何挑选？ 1,000亿益生菌又有何优势？ 目前有什么高菌数益生菌推荐？ 现在就一起来全方位破解益生菌的秘密，享受肠道健康带来的美好！
一、什么是益生菌？
根据国际益生菌协会（International Probiotics Association）与世界卫生组织（WHO）的定义，益生菌是「能在足够数量下，对人体健康产生益处的活性 微生物（活菌）总称」。 [1]
二、益生质和益生菌，又有何不同？
所谓益生质（Prebiotic，又称「益生元」），是一种供应人体内微生物群落（microflora，对生物体无害的正常菌群）的食物，通常 是高纤食物。 摄取益生质的目的，就是要改善这些菌群或微生物的平衡。 [2]
我们可以在优酪乳、酸菜、茅屋起司、味噌、康普茶、泡菜等发酵食品里获取低浓度的益生菌。 [3]至于益生质，则能透过 全谷类食物、香蕉、洋葱、大蒜、大豆和朝鲜蓟等食材做补充。
三、高菌数益生菌推荐的原因、功效、好处
坊间益生菌采用的菌种繁多，最常见的就是乳酸杆菌（Lactobacillus）和双歧杆菌（Bifidobacterium</em >，大家耳熟能详的「比菲德氏菌」也是这个「家族」的产物），同时它们也都是人体消化道中的主要益生菌。 [4]
（一）改善消化系统，舒缓便秘与腹泻
益生菌已被证实，能恢复肠道微生物平衡、抑制肠道炎症，还能改善肠道屏障健康[5]；肠道屏障可以保护我们免受病原体入侵、调节营养物质的 吸收，同时维持肠道里免疫黏膜系统平衡[6] 。
此外，益生菌也能缓解发炎性肠道疾病 （IBD） 和大肠激躁症 （IBS）等让腹部感到疼痛不适并影响排便的状况。 [7]面对「麸质不 耐」最严重的境界乳糜泻（celiac disease）比于无麸质的饮食调整，补充益生菌减少腹泻频率的效果更好。 [8]
除了消化道疾病，益生菌对那些因感染和服用抗生素引发的腹泻同样有用，它的原理就是重新培养和维持肠道好菌的菌种群， 并修正肠道细菌失衡的问题。 [9]
根据研究回顾，一些益生菌菌株，对于缩短儿童急性腹泻持续时间相当有帮助。 例如：洛德乳酸杆菌（Lactobacillus reuteri）、雷特氏双歧杆菌（Bifidobacterium lactis）、布拉酵母菌（Saccharomyces boulardii ）的组合，或是前面提到的乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌等配方，就是众多联合疗法（combination treatment）里最有用的搭配。 [10]
（二）有助减轻体重
虽说减种受多重因素影响，但对过重和肥胖族群来说，益生菌可谓减肥过程中的好队友。
肥胖症患者的肠道细菌组成不同于常人，而且更容易失衡。 研究指出，益生菌对减重的潜在影响，便是提高好菌浓度、减少炎症、调和食欲和新陈代谢、提升胰岛素敏感性并减少脂肪堆积。 [11]
也有研究则提到，如果在服用益生菌（尤其是乳酸杆菌和双歧杆菌属）之余，再搭配低热量饮食或身体活动（physical activity） ，减重效果更显著。 [12]
（三）减缓忧郁情绪
让人意想不到的是，顾好肠道不仅让身体更勇健，也有助于间接处理情绪问题。 研究指出，益生菌可望透过肠脑轴（gut-brain axis，即消化道与中枢神经系统间的讯号通路），从肠道影响神经传导物质的浓度并调节大脑发炎（brain inflammation），进而改善 部分心理症状。 [13]
要特别注意的是，益生菌只有在与抗忧郁药物搭配时才具有辅助效用，单纯服用益生菌并不能有效缓解忧郁症状。 [14]益生菌不能、也 不该用来代替这类药物，相关研究也还不那么完备，建议还是要咨询治疗团队和医师、审慎评估。
四、益生菌的菌数怎么看？ 菌数越多越好吗？
事实上，除了厂商所标示的总菌数，还得细分所谓的「出厂菌数」和「保证菌数」。 由于益生菌属于活菌，随着出厂后时间一天天过去，菌数是有可能减少的。 保证菌数的用意，顾名思义，保证该产品在保存期限内确定会有的菌数。
再来，由于每个人的饮食习惯、消化道本身的条件与健康状况各有不同，因此除了实证医学上的基本有效菌数，菌数起码要 能达到300亿，益生菌的功效才能更有发挥。 [15]值得注意的是，益生菌的「 定殖力」也是一大关键，这让它们在抵达肠道后不会轻易地随粪便代谢掉；倘若定殖力不够好，短少的菌数就会让效果大打折扣。
五、益生菌怎么挑？ 掌握高菌数益生菌推荐挑选原则
（一）检查益生菌菌数CFU（菌落形成单位）
承上题，购买益生菌，首先要看的就是菌数。 我们常听到的100亿、300亿、1,000亿等，实际上是以益生菌菌落形成单位CFU做计量，而这也代表着「活菌的数量」。
（二）产品需标明具人体或临床实证
第二个要看的，就是益生菌是否有通过人体或临床实证，原因是：有关益生菌的功效，仍存在宿主特异性。 虽说动物实验能帮助我们找出可能有益的菌种，但不表示这个效果能在人体上重现，因此是否通过人体临床试验就显得相当重要。
（三）益生菌存活率才是重点
其三，如果益生菌没能成功完成「迁徙」，也就是定殖在消化道，那就是吃了一场误会。
为了助好菌们一臂之力，把它们安全送抵目的地，当今许多益生菌产品都有所谓的「包埋技术」。 这种技术是以微胶囊的概念，将天然或合成的高分子材料均匀地包裹在菌体上，以达到形成保护屏障的目的。 这些材料宛如一道道关卡，能让益生菌更好地抵御高温、氧化、胃酸等险峻环境。
六、高菌数益生菌建议什么时候吃？
「究竟益生菌应该要早上还是晚上吃？有所谓的最佳时间点吗？」这是许多人常有的疑问。
前面提过，益生菌需要在消化道定殖才能发挥价值。 在此之前，若搭配的食物温度太高，或随着药物、咖啡、茶或酒精下肚，都会让脆弱的益生菌在抵达「终点站」之前就毁去大半。
再者，即使到了消化道，益生菌仍要面对因胃酸、胆汁和胰腺分泌物等导致活性降低的风险。 广泛来说，我们需要选择消化道酸度相对较低的时候来服用益生菌。 为了提高它们进到消化道的存活率，饭后或随餐服用最为理想（因为食物能帮忙稀释胃酸）。 [16]
七、十大热门高菌数益生菌推荐一次看
（一）大研生医｜1000亿益生菌粉包
- 菌数：1,000亿
- 主菌种：AP126、AP91、AP32、AP02、AP77、AP112、AP101
- 其他成分：果寡糖、麦芽糊精、菊糖
- 认证：有
- 包埋技术：有
- 实验等级：人体实证
- 售价：1,320元／30包（单价：44元／包）
- 每日食用量：1包
远离敏感体质、换季少抽卫生纸、排便不再困扰。 7支专利菌株，人体实测佐证，千亿顶规模范生，值得信赖的全方位队友！
（二）大研生医｜舒敏益生菌
- 菌数：300亿
- 主菌种：AP88、AP86、AP13、AP31、AP11
- 其他成分：果寡糖
- 认证：有
- 包埋技术：有
- 实验等级：人体实证
- 售价：1,320元／30粒（单价：44元／粒）
- 每日食用量：1～2粒
大研生医舒敏益生菌是专为亚洲人体质设计的益生菌，含有五种国际文献实证的益生菌，能提高消化道的定殖能力，并维持共生活性。
（三）营养师轻食｜台湾01益生菌
- 菌数：1,000亿
- 主菌种：TW01、LP28 、M1、BAL06、LRH113、LC122、BL986、LA1063、BB14
- 其他成分：果寡糖粉、乳酸菌
- 认证：有
- 包埋技术：有
- 实验等级：
- 售价：1,580元／30包，单价：53元／包
- 每日食用量：1包
为台湾人量身定做的有效菌株，专利打造完整补菌活循环，独步全台氮气填充，屡获国内外奖项的台湾之光！
（四）VITABOX｜ LP28 超有感复合 300 亿益生菌+美国综合消化酵素（第五代）
排便 & 体质调整双重优护，无农药与重金属，纯净安心！ 保证菌数再创颠峰，供应链上下游一条龙，严格把关每一包好菌。
- 菌数：300亿
- 主菌种：LP28 、LRH113、LF26、LRH10、LPC12 、BL986、LA1063 、LH43
- 其他成分：微结晶状α－纤维素、难消化性麦芽糊精、半乳京糖、综合酵素
- 认证：有
- 包埋技术：有
- 实验等级：未注明
- 售价：780元／30粒，单价：26元／粒
- 每日食用量：1~6 岁：半粒；7~18 岁：1粒；18 岁以上：2粒
（五）台塑生医｜ 舒畅益生菌PLUS
- 菌数：300亿
- 主菌种：BS01、BR03、LP01
- 其他成分：氧化镁、D-山梨醇、黑嘉丽果汁粉、柠檬酸、苹果浓缩汁、阿拉伯胶、脱脂奶粉、复合寡多糖、凤梨萃取物、香料、蔓越莓果汁粉、花 果抽出物、维生素C、中键脂肪酸甘油酯粉、大豆发酵萃取物、酵素水解小麦蛋白、甜菜根粉、牛蒡萃取物、植物综合酵素、柿子抽出物
- 认证：有
- 包埋技术：有
- 实验等级：未注明
- 售价：745元／30包，单价：25元／包
- 每日食用量：1包
由长庚团队研发，含有15种复合专利益生菌，添加了6种植物酵素，以及大豆发酵物、水解小麦蛋白和牛蒡萃取物，有助于维持消化道功能和调整体质。
（六）悠活原力｜ 300亿纯净益生菌
- 菌数：300亿
- 主菌种：GMNL-296、GMNL277
- 其他成分：菊糖、玉米来源可溶性纤维、果寡糖、综合消化酵素
- 认证：有
- 包埋技术：有
- 实验等级：未注明
- 售价：1,180元／30包，单价：39元／包
- 每日食用量：1包
悠活原力300亿纯净益生菌含2专利菌及5顺畅好菌，每包含300亿活性益生菌。 添加8大酵素及3种益菌生，专利微晶结构确保菌株存活率高达95%。 全素配方，适合各年龄层食用，助于调理体质与改善消化道菌丛。
（七）义美生医｜ 常顺军益生菌 顶级保健Ｓ
- 菌数：600亿
- 主菌种：IMC501、IMC502
- 其他成分：菊苣纤维
- 认证：未注明
- 包埋技术：未注明
- 实验等级：未注明
- 售价：1,200元／30包，单价：40元／包
- 每日食用量：1~2包
义美生医常顺军益生菌顶级保健S，专为进阶保养需求设计，每包含600亿专利复合菌株，无添加香料、色素、甜味剂，确保纯粹营养补给。
（八）葡众｜ 康尔喜乳酸菌颗粒
- 菌数：700亿
- 主菌种：未注明
- 其他成分：乳糖、玉米淀粉、果糖粉、乳酸菌冻干品、麦芽糊精、聚糊精、异麦芽寡糖浆、乙醇、综合水果香料、柠檬酸、β-胡萝卜素菊</ li>
- 认证：有
- 包埋技术：有
- 实验等级：未注明
- 售价：1,890元／90条，单价：21元／条
- 每日食用量：3包
葡众康尔喜乳酸菌颗粒含13种益生菌，专利技术保护菌活性，助于肠道机能、体质调整及免疫力增强，适合各年龄层，无需冷藏，方便携带。
（九）HH草本新净界｜优畅益菌高纤粉
- 菌数：200亿
- 主菌种：未注明
- 其他成分：难消化性麦芽糊精、木瓜酵素、果寡糖、菊苣纤维、二氧化矽、凤梨酵素
- 认证：有
- 包埋技术：有
- 实验等级：未注明
- 售价：580元／30包，单价：19元／包
- 每日食用量：1~2包
HH草本新净界优畅益菌高纤粉结合200亿活性益生菌与高纤维配方，采用7种专利益生菌，搭配双酵素，无添加甜味剂，每日一包，维持消化道健康。
（十）Simply新普利 ｜日本专利益生菌
- 菌数：120亿
- 主菌种：未注明
- 其他成分：乳糖、综合果汁粉混合水果浓缩汁、麦芽糊精、蔗糖麦芽糊精、蔗糖、专利半乳寡糖、日本乳果寡糖、淀粉分解酵素、木瓜酵素、凤梨酵素 、消化酵素、菊糖纤维
- 认证：未注明
- 包埋技术：有
- 实验等级：未注明
- 售价：990元／30包，单价：33元／包
- 每日食用量：1包
Simply新普利日本专利益生菌含3600亿活性益生菌与19种蔬果酵素，专利半乳寡糖助益菌生长，SGS检验通过，每日一包，助体质调整。
八、高菌数益生菌品牌推荐比较
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| 比较项目 | 大研生医 | 大研生医 | 营养师轻食 | VITABOX | 台塑生医 | 悠活原力 | 义美生医 | 葡众 | HH草本新净界 | Simply
新普利 |
| 产品 | 1000亿益生菌粉包 | 舒敏益生菌 | 台湾01益生菌(原名300亿 机能益生菌) | LP28 超有感复合300 亿益生 菌+美国综合消化酵素(第五代) | 舒畅益生菌PLUS | 300亿纯净益生菌 | 常顺军益生菌顶级保健Ｓ | 康尔喜 乳酸菌颗粒 | 优畅益 菌高纤粉 | 日本专利 益生菌 |
| 菌数 | 1000亿 | 300亿 | 1000亿 | 300亿 | 300亿 | 300亿 | 600亿 | 700亿 | 200亿 | 120亿 |
| 主菌种 | AP126、AP91、AP32、AP02、AP77、AP112、AP101 | AP88、AP86、AP13、AP31、AP11 | TW01、LP28 、M1、BAL06、LRH113、LC122、BL986、LA1063、BB14
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LP28 、LRH113、LF26、LRH10、LPC12 、BL986、LA1063 、LH43
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BS01、BR03、LP01 | GMNL-296、GMNL277 | IMC501、IMC502 | 未注明 | 未注明 | 未注明 |
| 其他成分 | 果寡糖、麦芽糊精、菊糖 | 果寡糖 | 果寡糖粉、乳酸菌 | 微结晶状α－纤维素、难消化性麦芽糊精、半乳京糖、综合酵素 | 氧化镁、D-山梨醇、黑嘉丽果汁粉… | 菊糖、玉米来源可溶性纤维、果寡糖、综合消化酵素 | 菊苣纤维 | 乳糖、玉米淀粉、果糖粉、乳酸菌冻干品、麦芽糊精… | 难消化性麦芽糊精、木瓜酵素、果寡糖、菊苣纤维、二氧化矽、凤梨酵素 | 乳糖、综合果汁粉混合水果浓缩汁、麦芽糊精、蔗糖麦芽糊精、蔗糖、专利半乳寡糖… |
| 认证 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 未注明 | 有 | 有 | 未注明 |
| 包埋技术 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 未注明 | 有 | 有 | 有 |
| 实验等级 | 人体实证 | 人体实证 | 无 | 无 | 无 | 无 | 无 | 无 | 无 | 无 |
| 每日用量 | 1包 | 1~2粒 | 1包 | 1~6 岁：半粒
7~18 岁：1粒 18 岁以上：2粒
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1包 | 1包 | 1~2包 | 3包 | 1~2包 | 1包 |
| 售价 | 1,320元／30包，单价：44元／包 | 1,320元／30粒，单价：44元／粒 | 1,580元／30包，单价：53元／包 | 780元／30粒，单价：26元／粒 | 745元／30包，单价：25元／包 | 1,180元／30包，单价：39元／包 | 1,200元／30包，单价：40元／包 | 1,890元／90条，单价：21元／条 | 580元／30包，单价：19元／包 | 990元／30包，单价：33元／包 |
以上就是高菌数益生菌菌种、菌数、功效Top10推荐介绍，希望能帮助各位解答有关益生菌的相关疑惑！ 如果想了解更多益生菌功效和菌种，欢迎参考这篇《益生菌功效》文章！
