營養補給

喝酒不論是聚會共飲或獨自酌飲，都是人類生活中的重要調劑，但喝酒這件事卻很值得討論，例如喝酒宿醉怎麼辦？喝酒的好處、喝酒的害處有哪些？今天就讓營養師來與你聊聊喝酒怎麼喝才不傷身及教你真正有效的解酒方法！

高纖維食物的印象總離不開蔬菜，但事實上膳食纖維不僅蔬菜有，水果、豆類、全榖雜糧類、堅果類也都能攝取到！想要攝取充分的膳食纖維怎麼做？本篇將提供高纖食物一覽表與高纖維蔬菜、高纖水果排行在內的高纖食物排行。

咖啡因在咖啡、茶、可可、能量飲料、止痛藥中經常可見，但若咖啡因攝取量過多將有副作用，尤其孕婦咖啡因攝取需特別留意。本篇營養師將介紹咖啡因，並附上奶茶咖啡因、可樂咖啡因在內的常見飲料咖啡因表。

地中海飲食是現代受到營養師及醫師推崇的健康飲食方法，更蟬聯全球最佳飲食方式冠軍多年，究竟地中海型飲食是什麼？地中海飲食原則有哪些？會不會很難施行？本篇營養師將為你一一道來。

運動前後吃什麼與運動效果息息相關，運動前吃什麼才能預防血糖過低，又不會讓胃不舒服？運動完吃什麼會讓運動效果更加倍、養成瘦身體質？就讓營養師來和你聊聊運動前後的飲食原則！

168斷食法是風靡全球的減重方法，但168減肥法有效嗎？168斷食效果好嗎？醫師將介紹168斷食法原理、168斷食吃什麼及168斷食時間分配，並揭密168斷食成功瘦身關鍵，除此之外你可能都在做白工！

火龍果是台灣人常見水果之一，但是白肉與紅肉2種火龍果有什麼差異？火龍果可以常常吃嗎？火龍果 纖維多嗎？今天就讓營養師來為你介紹火龍果熱量、火龍果好處與火龍果禁忌！

低GI飲食減肥搔得你心癢癢？想一同「享瘦」卻不懂GI值是什麼？低GI飲食法真的這麼讚？就讓營養師告訴你低GI的意思，提供高GI與低GI食物清單（包含低GI澱粉、穀物），也一併為你破解迷思，避開冤枉路！

喝水是生物與生俱來的本能，但如何喝水卻大有學問！例如你知道人一天要喝多少水才夠嗎？若不喝水改喝飲料、茶、咖啡可以嗎？本篇讓營養師來介紹喝水的好處、水喝太多定義與後果，並列出正確喝水時間供你參考！

鳳梨是生活中常見的水果，但你知道鳳梨好處有多少？好吃的鳳梨酵素該怎麼做嗎？童綜合醫院透過這次母親節活動，與親子同樂之際也推廣鳳梨功效，還請營養師教大家鳳梨酵素何時吃、如何做？盼民眾都能收穫滿滿。

香蕉是台灣盛產的水果且營養豐富，不論是減肥、健身運動者或一般民眾都愛吃，今天就讓營養師為你介紹香蕉熱量、香蕉蛋白質等營養價值與香蕉保存方法，同時也會告訴你能否空腹吃香蕉？柚子、優酪乳、香蕉能否一起吃。

芋頭酥、芋頭西米露、芋圓、芋頭冰、芋泥蛋糕都是很受歡迎的芋頭產品，從甜到鹹皆有人喜愛，但你知道芋頭功效與禁忌有哪些嗎？芋頭熱量高嗎？芋頭減肥可以吃嗎？芋頭營養成分如何？趕快跟著我們來看看吧！

含鐵食物百百種，女性缺鐵的機率比男性大，一不小心鐵流失過多會造成許多麻煩，但你知道含鐵的食物又分成動物性、植物性嗎？哪一種才能讓身體吸收？而常見的含鐵蔬菜、含鐵水果前20名也都會在這篇文章完整公開！

麩質食物美味可口，但對麩質過敏者（如乳糜瀉體質）過敏症狀卻是場惡夢！生活常見的麩質食物有哪些？如何進行麩質過敏檢測？學明星奉行無麩質飲食就能健康又苗條？讓營養師回答上述疑惑，文中還附贈麩質食物清單！